鯪魚為什麼沒人買?
鯪魚是華南地區重要的食用魚類,別稱鯪公、雪鯪、花鯪等,主產於珠江流域、閩江流域、瀾滄江流域等地,常見的有土鯪、麥鯪、泰鯪等,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看鯪魚為什麼沒人買吧!
一、魚種定義
鯪魚是常見的淡水魚類,別稱鯪公、雪鯪、花鯪等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯪屬魚類的統稱,常見的有土鯪、麥鯪、泰鯪等,其中土鯪是我國土生土長的鯪魚,麥鯪(學名麥瑞加拉野鯪)是從印度引進的,而泰鯪(學名露斯塔野鯪)則從泰國引進的。
二、原因論述
鯪魚有人買。鯪魚是華南地區重要的食用魚類,肉質細嫩,味鮮肉美,管是紅燒還是燉湯都非常美味,最著名的莫過於豆豉鯪魚,但市場上很少能看到鯪魚,原因主要有二,其一是鯪魚對溫度非常敏感,不便於長途運輸,其二是鯪魚的刺比較多,人們往往更傾向於刺少的草魚、鯉魚等。
三、產地分佈
鯪魚主產於珠江流域、瀾滄江流域、閩江流域等地,海南、臺灣等地的溪流、江河、湖庫等水體中也有分佈,常見的有土鯪、麥鯪、泰鯪等,其中土鯪是我國原生鯪魚,麥鯪原產於印度、孟加拉國等地,泰鯪原產於孟加拉國、印度、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦等地。
四、代表品種
1、土鯪:土鯪是生活在熱帶、亞熱帶的魚類,以植物為主要食料,常以下頜的角質邊緣在水底石塊等上面刮取著生藻類,也包括矽藻、綠藻及高等植物的碎屑、水底腐殖質等。
2、麥鯪:麥鯪為底棲魚類,喜活水,善跳躍,常靠近岸邊覓食,個體大,適應性強,無論在水庫、湖泊、池塘、江河中都能生長,耐低氧和抗病能力較強,抗寒能力高於土鯪。
3、泰鯪:泰鯪是從泰國引進的鯪魚,別稱露斯塔野鯪、泰國鯪等,鱗片有紅色半月牙斑紋,眼與鰭為紅色,以有機碎屑、藻類、水生植物等為食,也吃麥麩、米糠和配合飼料。
-
古法養魚用哪種水草
古法養魚的水草選擇有很多,一般分為四種,分別是挺水水草、沉水水草、浮葉水草和漂浮水草。其中挺水水草主要選蘆葦、水棕竹等,沉水水草則用綠九冠、蜈蚣草或水蘭,而浮葉水草可以選擇睡蓮、水金英等,漂浮水草主要用浮萍或蜈蚣萍。除了水草外,綠藻也是不錯的選擇。...
-
魚缸水腥臭重有哪些解決方案
魚缸水腥臭水說明氨氮超標,這種水對魚兒的毒害是很大的,所以必須立刻改善水質。首先要進行換水,一般要換五分之一左右,換水的同時要將缸底的汙物清理出去。然後要加入硝化細菌,建立硝化系統,這樣就能將氨氮轉化為對魚兒無害的硝酸鹽。另外,還要注意減少投喂。...
-
一米二的魚缸放多少黃粉
一米二的魚缸需要放0.6克的黃粉。這種缸一般容積是60升左右,而100升水只需要下1克黃粉,如果下多了產生藥害,導致魚兒大批死亡。另外,黃粉不建議全缸下,這對水質也會起到一定的影響,專門找一個缸,倒入老水,並投放黃粉,然後浸洗一段時間,一般10-20分鐘左右即可。...
-
黑魚生完小魚會失明嗎
黑魚生完小魚不會失明。這種魚的學名是烏鱧,是一種肉食性魚類,本性十分凶猛,通常以其它的魚類為食。它在我國的分佈十分廣泛,平時生活在水底,由於具有較強的適應能力。值得一提的是,這種魚具有護卵的行為,當遇到危險時會將魚卵含在口中,到達安全的地方後再吐出來。...