鯔魚是什麼魚?
魚是最古老的脊椎動物,幾乎棲居於地球上所有的水生環境中,從淡水的江河、湖庫到鹹水的大海、大洋,現存已發現的約有32000種,其中三分之二都生活在海洋中,剩下的生活在淡水中,下面來看一看鯔魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
鯔魚是分佈最廣的經濟魚類之一,別稱烏頭、奇目仔、粗鱗魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯔形目、鯔科、鯔屬海洋魚類的統稱,我國沿海地區均有分佈,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
鯔魚體呈棒棰型,前部近圓筒形,後部側扁,頭中等大,吻寬短,眼中大,體被櫛鱗,側線不明顯,除第一背鰭外各鰭均有小圓鱗,背鰭2個,第1背鰭有4根硬棘,第2背鰭較大,腹鰭腹位,尾鰭叉形,體青灰色,腹部顏色較淺,體側上半部有幾條暗色縱帶,鰭條淺灰色。
三、分佈範圍
鯔魚廣泛分佈於太平洋、印度洋、大西洋及地中海、黑海等溫帶和熱帶海洋中,我國渤海、黃海、東海、南海均有分佈,也是我國南方沿海鹹淡水養殖最主要的經濟魚類之一。
四、生活習性
1、環境:鯔魚是廣溫、廣鹽性魚類,適宜生存水溫12~32℃,適宜生產鹽度0~38‰,可在淡水、鹹淡水和鹹水中生活,尤喜棲息在沿海近岸、海灣和江河入海口等鹹淡水中。
2、食性:鯔魚是雜食性魚類,以鏟食泥表的周叢生物為生,包括藻類、腐植質、多毛類、搖蚊幼蟲等,也攝食小蝦、小型軟體動物等,人工飼養時可喂以熬皮、米糠、酒糟等。
3、繁殖:鯔魚是卵生魚類,雄魚3~4齡、雌魚4~6齡性成熟,生殖期10月至翌年1月,產卵群體中雄魚的數量佔優勢,但個體較小,雌魚懷卵量220~720萬粒,卵浮性、球形。
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