80後的回憶:父親的一門手藝,一排魚鉤,養活一家人
漁民是指以漁為職業、以魚為生的人。漁民可分為捕魚漁民和釣魚漁民,捕魚漁民是不用魚竿、魚鉤的;釣魚漁民則是要使用魚竿、魚鉤的。
父親曾經就是一名漁民,他屬於“河塘水庫漁民”。從業15年左右,本世紀初已經轉行。基本生活節奏是這樣:凌晨,按照塘主的吩咐,載著他的小船與漁網,前去池塘或水庫。捕魚後分給在邊上等候的魚販子。因為他們要趕早市,所以捕魚都要趕在凌晨。就算是寒冬臘月也風雨無阻。
在上世紀八十年代到九十年代初,做這一行一個月可以賺到四五百,收入相當可觀。我家也因此在八十年代初就買了電視機、電風扇等電器。在農村裡,十分難得。後來我上大學的學費也是那時候積攢下來的。但隨後,市場上逐漸出現活魚攤檔,更多的是需要活魚而死魚,因為無法適應變化,我爸的行當逐漸被市場淘汰。
父親用來捕魚的工具叫“排鉤”也叫延繩釣。
所謂的“下排鉤”就是在一條主線上,多以廉價的單股尼龍線作主線,主線粗約2毫米,腦線長60-80釐米、粗0.4-0.5毫米(6-8號),綁16號左右長柄鉤,按等距離將帶鉤的腦線拴在主線上,鉤與鉤的距離以不相互編繞為標準,每組拴鉤120只,總長約200米。
如果垂釣的水域水很深,則每隔一定的距離拴上一個浮子,通過調整浮子與主綱線之間連線的長短,來確定排鉤在水體中懸浮的位置。
如果垂釣的水域水不深,主要釣取在水底覓食活動的魚類時,則可利用墜砣的重力把排鉤沉入水底,兩端各拴一隻塑料泡沫浮球。
應事先備好若干個釣組,投於水中,餌鉤成排,稱為排鉤釣。由於排鉤釣捕效果好,每次起鉤能像漁網似的把許多魚拖上來,所以多為職業漁人所用。
垂釣前必須做好掛餌、整理的前期準備工作,餌料多為蚯蚓使用蚯蚓、草蝦等葷餌或混合香味素餌時,可釣取鯉魚、鯽魚、鯰魚、烏鱧等,效果很好。掛餌後將釣組整齊有序地排列在一個直徑50釐米左右的平底塑料盆邊緣,短的十幾米或幾十米,長的幾百米或上千米,上面系滿魚鉤,掛滿釣餌,因此,堆放必須盤得條理整齊,不能亂線。
出釣時乘坐小船或筏排,通常需要兩個人配合,一人撐船,一人將釣具投人要垂釣的水域,早出晚歸,終日施釣。待一段時間後再收線取魚。此法真可謂是“放長線多釣魚”,漁獲量大。如有大魚上鉤,必須邊拉近岸邊淺水,邊涉水用綽網抄取。如果直接把上鉤的大魚提上岸來,魚兒離水必然擺尾掙扎,魚大力猛,常易脫鉤,此乃智者所不為。
延繩釣捕撈技藝,蘊含著漁民們認知與掌控自然的智慧和經驗。既是一種有節制而又高效的捕魚方式,又是民間文化的代表。
如今,隨著社會的發展,一方面這種釣魚工具已經遠遠落後現代化的捕魚技術,另一方面魚類資源的稀缺,以前漁民一天能捕上千斤,但現在只能捕幾斤,僅夠維持生活。特別是從國家層面開始長江干流和重要支流進行為期十年的禁漁。我們也應該支援和保護好我們的母親河。成千上萬的漁民開始轉業。這些古老的捕魚工具和技術也將停留在歷史的長河裡,成為一種回憶。
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