外來物種入侵?珠江“白草魚”成群來襲,釣魚人爆釣幾十條
近日,珠江沿岸的許多釣魚愛好者,在珠江裡垂釣時,紛紛碰到大量出現的一種怪魚——它們體型很像是草魚,但是卻渾身雪白,看起來漂亮又奇異,比較罕見!而且,這些魚數量眾多,像是忽然出現的一樣。
又一種外來入侵物種?
兩廣一帶,喜歡釣魚的朋友都知道,珠江裡羅非魚、清道夫等外來物種很多,這是因為珠江流域氣候溫和,很適合這些外來物種繁衍生息。然而,外來物種大都性情“生猛”,對本土野生魚危害很大,因此外來物種入侵造成的生態問題,一直不過,這些大量成群出現的“白草魚”並非外來入侵物種,而是珠江裡的原生魚——洄游的烏頭魚!
路亞和傳統釣法都能釣獲烏頭。烏頭學名鯔魚,又稱黑頭、紅眼等,鹹淡水雙棲魚。它們在珠江裡平時並不多見,可是每到春季4-6月份,卻會從近海區域大量洄游到珠江等內陸江河裡休憩、覓食。而且更關鍵的是,這個時候它們正處於繁殖期,“食慾旺盛”,非常容易釣獲。
廣州釣友吳先生介紹稱,烏頭魚是一種群居性魚種,只要碰到烏頭魚群,那麼魚獲就“少不了”!“技術好的碰到(鯔)魚群,一天釣個上百斤問題不大,我們就是玩玩,一天也能釣個二三十條。”而一些經驗豐富的釣魚人,往往會在此時提前在烏頭魚洄游的路徑上等候、打窩,一個洄游期,可能從中間裡釣起數百斤、乃至上千斤烏頭。
這種,在如今江河生態式微的背景下,這種“垂釣盛宴”可以說很少見又令其他釣魚愛好者羨慕了。不過,鯔魚雖然垂釣起來很過癮,但是關於其食用價值卻爭議很大,在一些記載裡,稱鯔魚是“鰣舅”,意其肉醇鮮似長江奇魚——鰣魚,可見前人對其食用價值評價之高。
然而,如今吃過鯔魚的人都表示,其肉柴綿軟、烹飪後肉質變老很難吃...一些人釣獲鯔魚,甚至會直接丟回水中!
網友們,你們吃過鯔魚嗎?是前人過譽其美味,還是烹飪鯔魚的技術已經失傳?
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