鯽魚受追捧 偽劣魚苗也增多
“同是8朝的白金鯽,從你們公司拿要0.13元/尾,有人拿到塘頭賣才6分錢,怎麼回事?”近日,佛山市三水白金水產種苗有限公司接到不少類似的投訴,投訴的養殖戶多在增城、中山、順德、惠州等珠三角重要水產養殖區域。“今年鯽魚養殖受追捧,我們的白金鯽很可能被冒牌了。”該公司總經理樑健輝感到情況不妙。
據瞭解,受去年草魚、羅非魚低迷市場行情的影響,作為廣東主要的套養品種,今年鯽魚倍受追捧。今年開春以來,鯽魚苗的需求比往年大增,4月18日,南方農村報記者在珠三角地區走訪瞭解到,同期相比,該地區今年鯽魚投苗量密度普遍增加200-400尾/畝。
“鯽魚投苗量增加了40萬尾,我去年投了20萬尾,今年投60萬尾。”廣州增城派潭鎮養殖戶劉偉雄接受南方農村報記者採訪時表示,其1000多畝的魚塘,主要養四大家魚、羅非魚和鯽魚等。“去年草魚和羅非魚行情不好,今年的投苗量都減少了一半,增加了鯽魚投苗量。”
鯽魚苗需求量增長,各苗場推銷手段層出不窮。記者在走訪過程中瞭解到,除經銷商推銷外,個別魚苗場開著魚苗運輸車在塘頭銷售鯽魚苗。“小型魚苗場的鯽魚苗質量難以保障,生長速度慢,成活率低。”中山養殖戶李添明告訴記者,去年4月底投放8-9朝的土鯽魚苗,今年3月份出魚,養了差不多一年,也只有3兩多/尾。“混養鯽魚的經濟效益沒有體現出來。”據瞭解,目前中山0.8-1.0斤/尾規格的鯽魚為8元/斤左右,3-5兩/尾規格的3-5元/斤。
據瞭解,目前廣東市場上有異育銀鯽、豐產鯽、湘雲鯽等品種,以異育銀鯽為主。多年來廣東養殖戶一般使用本地“土鯽”苗,也不太刻意追求鯽魚的養殖效益,多是當作“貼補塘租的”一項收益。隨著鯽魚養殖市場的不斷成熟,在眾多雜牌中,廣東地區也出現了為數不多的幾個較好的品牌,如“海大百容鯽”、“白金鯽”等。
鯽魚苗種的品牌效應雖然還遠不如羅非魚、南美白對蝦等水產養殖品種,不過“傍名牌”的情況也已經出現。兩湖地區湘雲鯽也出現過假冒情況。“現在市場上的鯽魚苗魚龍混雜,養殖戶很難辨別真正的優質苗種,正規魚苗場的品牌苗在市場上認可度較高,常常有人假冒品牌苗。”樑健輝表示,其公司有售前服務,指導養殖戶放苗,不會派業務員或經銷商到塘頭兜售魚苗;第二,白金鯽的價格是統一的,不存在不同地區不同經銷商價格不一的情況;第三,魚苗包裝袋中都有編號,養戶可以隨時電話反映相關問題。
“像我們公司的苗都是經過嚴格選育的,與土鯽在相同條件下,養殖一年一般可以長到8兩以上。”樑健輝表示,一條性狀優良的鯽魚,選育至少需要5-6年時間。選育要有一定的理論知識,以及基礎技術的準備,前期要收集相關的親本,不斷選育、不斷篩選,直到選出優良的生長性狀。
“小型魚苗場技術和資金有限,很難做到科學規範的選育”,湖南師大生命科學學院教授周工健表示,如果沒有經過嚴格的選育,常常會導致養殖品種的退化。建議養殖戶用正規渠道,到規範的種苗企業購買苗種。-
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