自制鯽魚酒米窩料(附製作過程)
鯽魚也是我最喜歡釣的一種魚,並且老婆孩子都喜歡喝鯽魚湯,所以自己會研發一些釣鯽魚的方子,經實戰效果很不錯,不敢獨自使用,現和大家分享。
一、窩料製作詳解:
材料:
糙米200克
小米100克
麥粒100克
麴酒500毫升
二、製作過程:
1.將糙米、小米、麥粒按照2:1 :1的比例混合攪拌均勻;
2.將攪拌均勻的這3種材料下鍋用小火慢慢攪拌;
3.待能聞到香味的時候倒麴酒,需大火,快速的攪拌;(攝入麴酒量我用了1/3)
4.等麴酒被吸收後關火,待至冷卻;
5. 將在用剩餘的麴酒倒入瓶子,將冷卻的材料倒入瓶內,密封。(麴酒最好能淹沒窩料,讓窩料入味)待用的時候直接使用即可。
三、漁獲
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