自制糟食魚餌(適用水庫垂釣大型魚類)
糟食在水庫垂釣大體型魚的過程中,有著無可比擬的效果,但因製作比較複雜很多人想用、但是不會做,最近有個朋友喜歡垂釣水庫,找我做點,我就順便記錄下了過程,供大家共同學習探討。
製作的主要原料:麥仁、麥片、玉米碴、豆伯、麩皮、酵母,氨基酸(其他隨意,人吃的糧食魚都吃,選料一般只要選在直徑0.5釐米以下的就可以)
第一步,將麥仁麥片玉米碴用涼水泡透、泡軟,根據原料的大小,一般泡一天至一天一夜足以。
第二步,將泡透的原料瀝乾水分,上籠屜蒸熟,一般開鍋十五到二十五分鐘就可以,蒸熟後晾涼備用。
第三步,將麥麩炒熟晾涼備用。注意,一定要小火慢慢炒,炒到翻動時有沙沙的響聲,微微發黃,並伴有濃烈的爆米花味為最好火候。
第四步,調大約麥麩量一半的溫水,用溫水化開酵母及氨基酸,酵母量大約每1.5公斤主料一小袋酵母就可以,氨基酸大約用酵母量的二分之一
第五步,將調好的溫水注入炒好晾涼的麥麩,調勻,以手用力捏麥麩,指縫又很少量的水分擠出為宜
第六步,將調好的麥麩放入蒸好晾涼的主料中調勻,裝袋密封。
密封過程中,儘可能的將袋子裡的空氣擠出,不管多大的袋子,每袋最多裝四分之一主料,多了在發酵過程中會將袋子漲破,只要漏了空氣,那麼這一袋就宣告失敗了,裝好後放到太陽不能直射又溫度較高的較乾燥的地方,大約一天以後,袋子就會被空氣充滿,像個氣球一樣,只要不漏空氣,一般兩天就可以聞到很濃烈的酒香味,視溫度高低,三到五天就可以使用了,手搓餌爆炸餌使用效果都非常理想
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