學會這樣自制發酵餌,簡單好用
春末夏初交接之際,大部分地區溫度也基本達到25℃左右,對於當地資源好資釣友來說,可又到守釣大魚的時候了。想釣大魚,釣魚界有這些一句話:“無發酵,不大魚”。由此可見發酵餌對於大魚的誘惑力,所以今天就和大家分享一下如何自制好用的發酵餌,讓你大魚釣到過足癮。
製作發酵餌所需材料
通常來說製作發酵餌的主料基本都是高粱、青稞、小麥、碎玉米等等,我們可以選擇一種或者幾種混合,最常用的也就是麥粒配合玉米粒。配料基本就是釀造白酒所需要的大麴,一個一般在當地的白酒廠都可以買到,不行直接去網上買也一樣,有很多。至於用量比例就按照制曲單位的使用說明來新增即可,稍多點或稍少點均可,但不能用小曲代替。因為小曲的曲香味不如大麴,配製出來的餌料自然也是有差別的。
發酵餌配製方法
①浸料:我們將原料淘洗乾淨後換成清水浸泡1~2天,以浸泡到無硬心為準。
②蒸料:我們把浸泡好的原料濾幹水分,用旺火蒸到冒大氣後再繼續蒸40分鐘即成。
③拌曲:我們將蒸熟的原料倒出到石板上,再澆灑蒸鍋水和散和勻,扒開散熱至既不燙手也不太涼時加曲拌勻,然後裝入容器中,略微壓實,蓋上蓋子即可。
④發酵:我們將裝入材料的容器要放在保溫窩中。保溫窩可以找一個紙箱,在裡面放些稻草或者稻殼,麥麩都行,再加上些棉絮捂好,這樣可以有效的幫助其進行發酵。如果天熱,三四天基本就會發酵完成可以使用;如果天涼,需要五六天或者一個星期左右。再有就是我們在開啟檢查時,如果發現酵香味不大,那就在封死繼續發酵。發酵好後,玩立即移到保溫窩外存放,以免發酵過頭而變酸、變苦。
⑤保管:這種發酵餌我們平時不用或者用不完的,要將容器放在陰涼處,防止遇熱繼續發酵。
溫馨提示
這種發酵餌料,不要一次性配製太多,因為天熱容易繼續發酵變酸,變苦。所以最好一次配製一週的用量就行了,可以隨用隨取,用完再做,避免存放過久會變質。
最後總結:這種誘餌雖然製作稍微麻煩,但是方法還是簡單有效的,一旦製作成功香味濃厚,入水之後可以經久不散,持久誘魚留魚,聚魚效果遠非一般的誘餌可比。因為發酵餌香味持久,所以採用這種發酵餌打窩,一次打窩的話可以長時間不同往窩裡新增誘餌,作釣大魚如果來回補窩反而還容易驚到魚,所以再合適不過。但也要注意不要一次性打太多到窩點,否則魚兒便只吃誘餌不吃釣餌了!
這就是釣大魚非常好用的自制發酵餌,很多人制作發酵餌往往都喜歡把原料直接煮,這樣只會讓原料的成分都會流失到湯裡,效果大打折扣。還有就是喜歡用酒泡製發酵,酒最大的充分還是水,所以非常容易變質,所以我們最好使用大麴來進行發酵,效果更佳,持久留香。各位釣友趕緊去試試吧,無論是打窩用還是當做釣餌用,對大魚都有致命的誘惑,不好用你找我!
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