秋釣大鯽魚,這款窩料魚兒扎堆,使用效果好
馬上就要到了萬眾期待的國慶節了,眾多釣友已經開始摩拳擦掌,提前購買好各種裝備,連製作主線,綁綁子線也算是過過魚癮。仲秋時節魚進食情況都不錯,選擇多樣,有喜歡釣大魚的,也有喜歡釣鯽魚的。說到釣鯽魚,到了仲秋碰到大鯽魚的機率就變高了,所以除了裝備要準備好,一款好的窩料也是十分重要的。介紹兩款窩料的製作方法,現在製作好,國慶長假正好使用。
一、醪糟的製作方法
醪糟,有眾多叫法,現在溫度白天不到30,正適合醪糟的發酵,發酵的成功率是最高的時候。溫度過高,容易變質,溫度低不利於發酵。醪糟也是在釣魚中出場率非常高的窩料,酒香十足,在釣鯽魚中有十分重要的地位。在很多水域中釣鯽魚,效果遠好於酒米,因為酒香發酵的味道遠遠好於麴酒浸泡的味道。製作醪糟的方法非常簡單,每次可以做製作一些,醪糟用來打窩,米酒用來喝或者製作其他餌料。
首先是準備糯米,準備3、4斤就可以了,太多了家裡鍋也蒸不下。在準備甜酒麴一小包,一包甜酒麴大致對應3-4斤的主料。糯米洗淨,浸泡5、6個小時,能夠掐開就可以了。然後準備蒸鍋,把糯米蒸熟。條件不具備的可以用電飯鍋,跟做米飯一樣加水蒸熟也是可以的。蒸好的糯米飯趕緊盛出來,攤開放涼,冷卻到溫度在30-40度左右。
準備乾淨的容器,一定要用開水燙下清洗乾淨,防止有雜菌影響發酵。最好是開水燙過以後,用高度數白酒把容器擦一遍。然後把糯米飯放進去,加甜酒麴攪拌均勻。30-40度,這個溫度是比較適合酒麴生存的,太熱發酵容易失敗。把攪拌好的糯米飯拍實,中間弄個酒窩出來。密封發酵5-7天,醪糟就製作好了。使用的時候非常簡單,麩皮、豆餅之類的窩料,加入一點醪糟攪拌用來打窩,對釣鯽魚和鯉魚有奇效;或者跟其他餌料攪拌,製作搓餌使用,不過要注意味型,最好選擇穀物本味的基礎餌,酒香餌料正適合秋季使用。
二、酒香麥子
酒香麥子的製作跟米酒的製作過程幾乎完全一樣,所以這兩個窩料方子就一起介紹了。準備3-4斤幹麥子,清水洗淨後去掉漂浮在水面不飽滿的麥粒。清水浸泡10小時以上,泡到麥子可以掐得動就可以了。麥粒撈出來控水,等不滴水了就可以上鍋蒸了。這個麥粒最好就是用蒸的方法,這樣可以保證麥粒的完整性,因為麥粒不但用於打窩,最重要的是用做餌料,做為餌料方便掛鉤是硬性要求。其他步驟跟上面一樣,蒸熟後的麥子拿出來攤開放涼,冷卻到室溫後放到容器中,加甜酒麴一包攪拌均勻。密封后坐等發酵就可以了,也是大致一週的時間酒香麥子就製作完成了。
酒香麥子的使用方法比醪糟要多,不過並非醪糟不好用,只是用法比較單一。酒香麥子可以直接用來打窩,對付鯽魚效果就非常不錯了;還可以直接掛鉤使用,麥粒的大小正適合鯽魚進食,而且小魚咬不動、啃不掉,有一定防止腦小魚的作用。
除了直接掛鉤或者打窩,傳統釣中也會使用麥粒作為包食釣的餌芯兒使用。先掛麥粒,然後捏上一層麩皮、豆餅粉之類的混合物,也是野釣中可以有效防止腦小魚,並且持續長久誘魚的一種方法。
酒香一直都是釣鯽魚的利器,一年四季均可以使用。
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