鰱鱅是什麼魚?
鰱鱅是鰱魚和鱅魚的合稱,其中鰱魚是鯉科鰱屬淡水魚類,俗稱白鰱、水鰱、跳鰱等,鱅魚則是鯉科鱅屬淡水魚類,亦稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等,兩種魚因形態和習性都很相似而常被合稱為“鰱鱅魚”,下面一起來看一看鰱鱅是什麼魚吧!
一、魚種論述
鰱鱅是鰱魚和鱅魚的合稱,兩種魚都是我國著名的“四大家魚”,其中鰱魚是鯉科鰱屬淡水魚類,俗稱白鰱、水鰱、跳鰱等,而鱅魚則是鯉科鱅屬淡水魚類,亦稱花鰱、胖頭魚、黑鰱等,這兩種魚不管是形態還是習性都非常相似,因此常被人們合稱作“鰱鱅魚”。
二、形態特徵
1、鰱魚:鰱魚體側扁、稍高,呈紡錘形,腹部狹窄並具明顯腹稜,腹稜自胸鰭直達肛門,頭大,頭長約為體長的1/4,吻短,鈍圓,口寬,眼小,體被小圓鱗,胸鰭不超過腹鰭基部,臀鰭中等長,尾鰭深叉狀,體背側面暗灰色,下側銀白色,各鰭呈淡灰色。
2、鱅魚:鱅魚體側扁、稍高,腹部在腹鰭基部前較圓,後部至肛門前有狹窄的腹稜,頭可達體長的1/3,背鰭基部短,胸鰭長,腹鰭末端可達或稍超過肛門,尾鰭深分叉,背部及體側上半部微黑,有不規則黑色斑點,腹部灰白色,各鰭灰色並具黑色小斑點。
三、棲息環境
1、鰱魚:鰱魚是中上層魚類,春、夏、秋季絕大多數時間都在水體中上層活動,冬季則潛至深水區越冬,喜高溫,最適生存水溫約23~32℃,炎熱的夏季食慾最旺盛,個體相仿者群遊至水體中上層,特別是水質較肥的明水區。
2、鱅魚:鱅魚是中上層魚類,春、夏、秋季絕大多數時間都在水體中上層活動,冬季則潛至深水區越冬,喜高溫,最適生存溫度約25~30℃,炎熱的夏季食慾最旺盛,幼魚及未成熟個體多在沿江湖泊或附屬水體中生長、發育。
四、食物習性
1、鰱魚:鰱魚是典型的濾食性魚類,靠腮的特殊結構濾取水中的浮游生物,喜吃草魚的糞便和投放的雞糞、牛糞等,亦喜吃豆漿、豆渣粉、麩皮、米糠等,對酸味食物很感興趣,對糟食也很有胃口,更喜吃人工微顆粒配合飼料。
2、鱅魚:鱅魚是典型的濾食性魚類,靠腮的特殊結構濾食輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物和部分矽藻、藍藻等浮游植物,對臭味和酸味的食物最感興趣,人工養殖時常投喂豆渣粉、麩皮、米糠、配合微顆粒飼料、豆粕等飼料。
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