青魚價格多少錢一斤?
青魚是我國常見的大型淡水魚類之一,同時也是我國“四大家魚(草魚、青魚、鰱魚、鱅魚)”之一,廣泛分佈於平原地區的江河、湖庫等水體中,因體色多呈青灰色而得名,又因喜食螺螄亦稱螺螄青、螺螄混,下面一起來看一看青魚價格多少錢一斤吧!
一、參考價格
青魚的價格一般在7~10元一斤。青魚是我國常見的大型淡水魚類,個體一般在10~20千克,最大個體可達70千克以上,價格因個體大小、生長環境、銷售市場等不同而不同,例如人工養殖的青魚一般在7~9元一斤,而自然環境中長大的野生青魚則幾乎都在10元以上一斤。
二、產地分佈
青魚是我國著名的“四大家魚”之一,廣泛分佈於全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中,尤以長江以南的平原地區分佈最集中,最適生存溫度25~32℃,攝食臨界溫度7~40℃,在自然環境下有洄游習性,秋末冬初游到江河中下游越冬,等翌年春季再溯江至中上游產卵。
三、營養價值
青魚是常見的淡水食用魚類,因肉鮮味美而備受人們青睞,富含蛋白質、氨基酸、維生素、核酸及鋅、鈣、磷、鐵、鎂、硒、碘等礦物質元素,經常食用有增強免疫、延緩衰老、益氣補虛、健脾養胃等功效,特別適合體弱多病的老年人、用腦過度的學生和上班族食用。
四、生活習性
1、底棲性:青魚是底棲性魚類,一般情況下都在水域底層遊動、覓食、棲息,但氣溫較高時青魚也會到中下層或中上層遊動、覓食。
2、肉食性:青魚是肉食性魚類,主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食,尤其喜食螺螄肉,偶爾也捕食蝦類、水生昆蟲及幼蟲等。
3、變溫性:青魚是變溫性魚類,最適生存溫度25~32℃,攝食臨界溫度7~40℃,水溫高於7℃低於40℃時都能保持一定的進食慾望。
4、洄游性:青魚是洄游性魚類,一般在湖庫等大型水域中育肥,秋末冬初遊會到江河的中下游越冬,翌年春季再溯江至中上游產卵。
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