分享一款秋季钓鲫鱼的酒米配方
中秋小长假,不少钓友都有出钓的打算。大部分钓友都喜欢钓鲫鱼,尤其是野生的大鲫鱼。从钓法上来说秋季钓鲫鱼传统钓会更好一些,不过台钓钓明水优势会更大,但是野钓鲫鱼都需要打窝,打窝几乎都是喜欢用酒米。传统钓一般是拿酒米直接打窝,台钓也可以在饵料中加入酒米,起到持续诱鱼的目的。但是酒米怎么做更好用?
一、选米
酒米中的米可以使用小米、大米、玉米渣,效果其实区别并不大,只是颗粒大小不同。做窝料讲究的是诱来鱼,但是鱼绝对不能吃饱,所以小米和玉米渣更好一些,不过也并非大米不可用。还有一个思路,就是选择更大颗粒的做酒米,选择小米或者玉米渣目的是颗粒小,鱼很久都吃不饱,选择更大颗粒的目的是鲫鱼吃不下,也能起到留鱼的作用,比如使用玉米粒。
二、选酒
首先要明白,很多酒都可以来做酒米,但是必须选择粮食或者水果酿造的酒。原因主要是这个,酒味能吸引鲫鱼,是由于自然水域中草籽、植物种子、水果等食物落入水中会发酵,产生酒精,对于鲫鱼来讲有这种发酵酒精味道产生,就说明这里有食物。酒米诱鱼的原理也就在这里。
三、炒米
制作酒米的时候可以先把材料炒一下,注意一定要用文火,炒出香味就可以了,绝对不能炒过火了,炒过了的小米或者玉米渣会变成爆米花,根本就不沉底。炒出香味可以提升诱鱼效果,而且炒过的粮食吸收酒速度更快,比不炒的话泡制时间短很多。
四、泡米
首先是做药酒,通常使用的高度白酒一般不会直接用来泡米。这个配方就比较多了,有的加中药,有的加调料,有的泡桂花,有的泡丁香,有的泡麝香,有的加蜂蜜,反正每个人都有自己的秘方,还真不知道哪个好。不过啤酒、米酒、果酒这些可以直接使用。如果着急做可以把药酒的材料跟酒米混合,然后加白酒泡制。需要说明的就是酒的量,个人建议宜少不宜多,千万不要把酒米泡的湿哒哒,非常不好用,直接打窝还行,开饵加的话非常不好用。一般来说,300-400g做一矿泉水瓶,不能装满,泡后会膨胀,加入的酒一般都在100g以下。泡制的时候注意每天摇晃几下。
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