民间窝料传承人——沈师傅纯手工制作窝料
窝料成份:
窝料成份一:通过几代人的探索总结出的中药72味。
窝料成份二:纯粮食酿制60°高度曲酒。
窝料成份三:纯粮食酿制45°低度曲酒。
窝料成份四:祖传窝料添加开口料。
窝料成份五:玉米、高粱、糯米、小米、榨干芝麻饼。
制作步骤:
第一步:药酒制作
将72味中药(800克)打碎加入150克麦芽糖装进40升敞口玻璃瓶中加入35升60°高度纯粮曲酒(切记绝对不可以用勾兑酒)密封泡制三个月以上,时间越长越好(避免阳光直射最好是装进木箱内存放)。
第二步:粮食发酵
采用玉米、高粱、糯米、小米,用清水泡制24小时后用清水漂洗干净去除垃圾杂质后放入大铁锅(水量没过5cm)后大火煮至轻捏即破的状态后晾干水份及降低温度至15°~25°之间后均匀拌入中药曲,比例按6~8%,然后平铺24小时进行培菌待有微微酒香后加入芝麻饼装入发酵缸保温密封发酵15~30天(按当地温度好低进行降低或延长发酵时间)。
第三部:泡制酒米
将糯米、小米放入锅内文火翻烤去除水份(便于更充分的吸收药酒)装入15升的敞口玻璃瓶内将泡好的中药酒加去开胃膏搅拌均匀注入瓶中,比例按照20%的将加注,加入后摇匀放入木箱存放30天(泡制期间每隔七天摇一次为了能使米能够均匀吸收)。
第四步:按比例混合窝料
将泡制好的酒米、发酵料、祖传开口料按1.5:2.5:1的量进行混合即可(制作完成)。
推荐用量:
根据水域面积及水深情况在垂钓前一天取混合后的窝料一斤打入钓点聚鱼,第二天垂钓五个小时内无需续窝,如垂钓超过五个小时建议在中午进行续窝(续窝量按水域鱼情而定)。
窝料特点:
1、本窝料用于野钓效果更好,纯手工制作自然发酵不含任何化学添加剂,低碳环保对鱼及生态环境无危害,香味醇正、持久、不易流失。
2、诱鱼力极强,鱼进窝后久聚不散,对滑鱼诱食效果显著。
3、打窝时一次不可超过1000克,因为气味浓烈超量打窝反而会延长鱼进窝时间。
2019年第一坛窝料今日开坛的效果杠杠的!!!
中药打碎准备高度酒及麦芽糖
装入玻璃瓶泡制中药酒
发酵料煮至轻捏即破
煮好后晾干水份降低温度
均匀拌入中药曲
装缸保温密封发酵
泡制酒米
祖传开口料
按比例混合制作完成
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