螃蟹腿为什么会自己断
专家解答
螃蟹的腿自己会断是因为它们有自切的习性。和蜥蜴、壁虎类似,它们在受到威胁的时候,会舍弃自己的腿,然后逃命。
在捕捉螃蟹的时候,如果只拿着它的一条腿,那么它就会产生恐慌的心理,这也会激发它自救的行为。
螃蟹有很强的再生能力,即使腿断掉,也不会影响到它们的生命。
什么螃蟹可以吃
1、大闸蟹:大闸蟹是螃蟹中比较出名的一种,但是目前只有长江中下游地区产出的才被称为大闸蟹,它们膏黄肉鲜,食用性非常强。
2、梭子蟹:梭子蟹是海蟹,它们的体型比较大,肉质鲜美,但是蟹黄不多。
3、招潮蟹:招潮蟹的体型不大,肉也不是很多,但是它们经常被做成蟹酱,也是比较美味的。
4、帝王蟹:帝王蟹产自海洋的深处,它们的体质比较大,而且所含的营养价值也比较高。
5、青蟹:青蟹也是一种海水蟹,但是母的青蟹中也有很多的蟹膏,非常适合食用。
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