海胆能毒死人吗?
海胆是海胆纲的统称,别称海刺猬、刺海螺、刺锅子等,现存已知约800余种,广泛分布于世界各地,尤以印度-西太平洋区最多,代表物种有马粪海胆、紫海胆、光棘球海胆等,下面来看一看海胆能不能毒死人吧!
一、物种定义
海胆是一种古老的海洋生物,别称海刺猬、刺海螺、刺锅子等,在生物分类学上属于动物界、棘皮动物门、海胆纲的统称,现存已知约800余种,广泛分布于世界各地,我国已知的有100余种,代表物种有马粪海胆、紫海胆、光棘球海胆、黄海胆、白棘三列海胆等。
二、毒性论述
海胆有毒死人的记录。海胆是海胆纲棘皮动物的统称,体呈球形、盘形或心脏形,外覆硬壳包裹着内脏,壳上有大量棘刺,多数种类无毒,少数种类的棘刺能分泌毒素,极个别种类的卵巢也有毒,被蜇伤或误食有毒海胆会引起中毒反应,曾有海胆毒死人的报道。
三、分布范围
海胆广泛分布于世界各地,尤以印度洋和西太平洋的种类和数量最多,我国辽东半岛及山东半岛北部,向南至浙江、福建浅海及舟山群岛、台湾海峡等地均有分布,著名产地有山东省威海市(荣成海胆)、辽宁省大连市(大连紫海胆)、山东省烟台市(长岛海胆)等。
四、代表物种
1、马粪海胆:马粪海胆是常见的一种海胆,壳坚固,半球形,绿棕褐色,直径30~40毫米,最大可达60毫米,远远望去酷似一坨马粪并因此得名,我国北方沿海地区均有分布。
2、紫海胆:紫海胆是东南沿海的重要捕捞品种,直径50~70毫米,棘刺长且呈紫黑色,浙江、福建、广东、广西、海南、台湾等地均有分布,具有极高的食用价值和经济价值。
3、光棘球海胆:光棘球海胆是著名的北方海胆,别称北紫海胆、大连紫海胆等,直径60~100毫米,外壳呈紫黑色或深褐色,外观和紫海胆相似,主产于山东、辽东半岛等地。
4、黄海胆:黄海胆是常见的一种海胆,别称海刺猬,棘刺较粗,长短参差不齐,外壳呈黄褐色,最佳时令一般在冬季,在民间素有“冬黄(黄海胆)夏紫(光棘球海胆)”的说法。
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