江里钓的，这是华鱼，这是鲶鱼？求大神解释

我爹今天在长江带条鱼回来，长江南京段搞的，说是华鱼，我觉得这是鲶鱼吧？有大神帮解释一下么

这鱼就两个胡子，口大，且里面全是倒刺，也就是说手指放进去，只许进，不许出，看的我一点非分之想都没有。

这货虽然看着像鲶鱼，可老爹却一直叫它华鱼，以前我爹还带回来两条大概1米到1米2左右长度的华鱼，放玻璃钢养着，动一下就把玻璃钢振碎了。

不管是什么鱼，这货味道是好极了，长江里的鱼就是不一样，一点土腥味也没有，红烧时间长点，汤汁粘嘴，吃的时候，又滑又嫩，爽死了。那条一米多的更好吃，没有骨头全是肉，大口大口吃鱼肉的感觉太爽了！

科普一下吧：江苏人说的华鱼其实是鲶鱼的一种，学名叫大口鲶，肉质鲜美，营养丰富，大口鲶是肉食性鱼，外表头大和普通鲶鱼很像，最大记录据说有2m，说错勿喷~