青石斑魚是什麼魚?
青石斑魚是石斑魚科石斑魚屬魚類,別稱黃丁斑、石斑、青斑等,廣泛分佈於西北太平洋海域,常棲息在沿海各地的島嶼、巖礁附近,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看青石斑魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
青石斑魚是名貴海洋魚類之一,別稱黃丁斑、石斑、青斑等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石斑魚科、石斑魚屬魚類,廣泛分佈於西北太平洋海域,我國出產的青石斑魚除在國內鮮銷外主要供出口,不僅暢銷,而且售價甚高。
二、形態特徵
青石斑魚體呈長橢圓形,頭大,眼小,口大,上頜前端具有3個圓錐齒及1個能向後倒伏的牙齒,體被細小櫛鱗,側線完全,臀鰭硬棘4枚,臀鰭硬棘3枚,腹鰭腹位,胸鰭圓形,尾鰭圓形,頭部、體側上半部呈灰褐色,腹部呈金黃色或淡色,體側具4條暗色橫斑,尾柄處亦具1條橫斑,背鰭、臀鰭軟條部及尾鰭具黃緣。
三、分佈範圍
青石斑魚廣泛分佈於西北太平洋海域,包括中國、日本、韓國、菲律賓、越南等地,我國黃海、東海、南海等海域均有分佈,2007年12月12日青石斑魚已列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。
四、生活習性
1、環境:青石斑魚是海洋魚類,常棲息在沿海島嶼、巖礁附近,尤喜棲息在石礫底質、海水流暢且光線較弱的海區,對鹽度的適應能力極強,在鹽度11~41‰的海水中都能生存。
2、食性:青石斑魚是肉食性魚類,性情兇猛,常以突襲方式捕食底棲甲殼類、小型魚類、頭足類等,在食物匱乏時也有自相殘殺的現象,尤其是在稚魚、幼魚階段常被大魚吞食。
3、繁殖:青石斑魚6~7月產卵,產卵最適水温約23.2~23.4℃、最適鹽度約20~34‰,一般在傍晚6時到8時分批多次產卵,卵在體外完成受精,受精卵約在27小時後孵化成仔魚。
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