釣魚人都喜歡野釣,那什麼樣的魚才算野生魚呢
但是,近年來,人們時常發出感歎:野生魚越來越難釣了,好釣場不開釣,能釣的不是遇到藥師就是碰到電工,而那些撒了化肥或肥水劑、動物糞便等增肥劑的水域,就是不要錢也不願去釣,更何況收費並不算低。斤塘對於一般工薪一族來説,享用、消費不起。
那到底什麼樣的魚才能算野生魚呢?
我的理解為:
我覺得野生魚首先應該是一個水,試想一下,魚離開了水,也就談不上什麼魚了,在一個野外的環境中,沒有污染的,完全是自然環境下的水域,在這裏的魚,你想,他的口味會怎麼樣呢?至於是哪裏來的魚,當然是自然下的魚比投放的魚要好的多,就我個人的體會而言,就是在這種環境下釣魚,每次回來,老婆大人都説那魚 的口味好鮮美,的確,相對魚塘的魚來説,是一種享受。
以釣魚人最常見的鯽魚為例:鯽魚顏色跟水色有關,不能從顏色分,工程鯽如果從小野生環境難道就不能稱為野生鯽魚了麼,所以野生還是人工,不能從品種分,應該從生長環境。我認為野生鯽魚,不管是自然生長的還是人工放生的,只要是在自然水域長大,放生魚兩年以上,不喂飼料的魚都可稱為野生魚。因為,他可以自食其力,不用靠飼料來長大,也就是説,他的魚肉有一種天然的韌性,其香味也帶有一種説不出的天然野味,這是我的見解。
但野生土鯽魚就不一樣了,它是鯽魚中最古老的一個品種,生長慢,長不大,五年難超半斤,頭較圓一點,肉少,中心線不明顯。顏色跟水質有很大關係,不過呢!越老顏色越帶黃色,骨頭比其他鯽魚都硬。我們老家的野生土鯽魚好分,數側線鱗片,28片的是本地品種。味道好,營養價值高,是老人小孩孕婦喝鯽魚湯的最佳選擇。
在自然野河裏面釣到的魚就一定是“正宗的”野生魚麼?
據我看並不見得。為什麼這麼説呢?去問問那些池塘養殖户就會明白。每年汛期發大水的時候,將靠近河邊的許多老闆塘子裏的魚都衝到了河裏,很多老闆都損失慘重,不過這些魚兒們卻乘機回到了大自然的懷抱,儼然成為部分釣友眼中的野生魚,其中不少肯定還會被釣友們給釣了上來。
除此之外, 現在放生已經成為一個產業,到處都有放生的,尤其是近郊的自然水域,山野樹林。放生對釣魚人會有什麼影響呢?現在很多水面飄着的死魚都是放生魚,野釣遇到有放生的水域,不釣我幹嘛來了,釣吧,誰知道黑漂的那一瞬間下面是不是放生魚。
想想看,這些剛剛融入自然水域的嬌生慣養的魚,它們吃慣了投喂的精糧細食,相對來講對自然環境的適應能力肯定要差一些,它們也一定對釣魚人的各種誘餌、釣餌更感興趣,被釣上來的機會自然也就更大一些。
因此,本人認為所謂的野生魚,只是個相對的概念,捕撈回來的野生魚在池塘裏養久了,以至於不斷繁衍生息,您説它從什麼時候才能被稱為非野生魚?而池塘裏出來的魚,一旦進入野外水域,也會生生不息,它們又算不算野生呢?還是他們的下一代才算是野生魚呢?
當然,一般來説,好比放養的雞的肉質要好於肉雞,野釣收穫的魚兒肉質應該會好於池塘,但是誰又能説在水質被嚴重污染的自然水域中釣到的魚,就一定比大水面人工餵養的魚的肉質好呢?對我們釣魚人來講,關鍵在於要保護好我們的環境,保護好我們的水質,只要有魚可釣、而且這魚又不曾受到什麼污染,這才是更重要的。
至於説野釣能夠帶給釣魚人更多快感,我想主要在於野釣環境好(釣翁之意不在魚,在乎山水之間也,或者乾脆魚與熊掌兼得)、免費(能釣幾條是幾條,反正不需要考慮買單,心裏踏實多了)以及會給人帶來意外驚喜(本着釣鯽魚而來,誰知草魚鯉魚上不停,好幸福的煩惱)等幾個方面。不過這應該是另外一個問題了。
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