東星斑是淡水魚還是海魚?
東星斑是鮨科、鰓棘鱸屬高檔食用魚類,學名花斑刺鰓鮨,別稱豹紋鰓棘鱸、七星斑、石斑魚等,因身上佈滿藍色花點酷似天上的星星且主產於東沙羣島而得名,下面來看一看東星斑是淡水魚還是海魚吧!
一、魚種定義
東星斑是名貴食用魚類,學名花斑刺鰓鮨,別稱星斑、豹紋鰓棘鱸、石斑等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、鰓棘鱸屬魚類,因身上佈滿藍色花點酷似天上的星星且主產於東沙羣島而得名,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、產地分佈
東星斑是海洋魚類,廣泛分佈於西太平洋區,北自日本島南部、南到澳大利亞、冬至斐濟羣島、西抵蘇門答臘島均有分佈,我國主要分佈在東沙羣島、南沙羣島、台灣海峽等地,但自從列為保護魚種後,政府已嚴厲禁止捕抓,這也使東星斑成為了稀有魚種。
三、生活習性
1、環境:東星斑是暖水性魚類,喜棲息在熱帶及亞熱帶沿岸島嶼附近的巖礁、砂礫、珊瑚礁海區,一般不成羣,最適生存水温22~28℃,水温低於6℃死亡,適應鹽度11~41‰。
2、食性:東星斑是肉食性魚類,性兇猛,常以突襲方式捕食底棲甲殼類、小魚、頭足類等,食物匱乏時有互相殘食現象,尤其是在稚魚、幼魚階段個體小的常被個體大的吞食。
3、繁殖:東星斑有性轉換特徵,所有東星斑出生時都是雌性,成年後才會轉換成雄性,總產卵量7萬至100多萬粒不等,最多可達1000萬粒,每年從3月起開始產卵,可多次產卵。
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