國內沿海地區深海船釣鱈魚技巧
鱈魚俗稱大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚等,純正的鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚、格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。通常鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,具有重要的食用和經濟價值。目前在我國黃海北部、渤海東部和東海北部分佈較廣的鱈魚,基本上都為大西洋鱈魚的變種。這也是上述我國沿海地區釣友能釣到的惟一一種鱈魚。
筆者當海員時就曾有過釣到鱈魚的歷史,在黃海海域拋錨時幾乎都釣到過,如上個世紀70年代末在大連港外錨地、80年代初在上海綠華山錨地、90年代初在朝鮮的仁川外錨地,都釣到過鱈魚。
鱈魚的習性和特點
鱈魚屬深海肉食性兇猛魚類,主要攝食小魚、小蝦和無脊椎動物。經常生活在水深50米以上、周邊有泥沙質地的海中沉船或海底較大型的暗礁區內。個體大多在30釐米左右,最大個體可達60釐米以上、重十幾千克。上世紀70年代以前為我國主要經濟魚類,後來因無節制的亂捕,使鱈魚量鋭減。這幾年國家有關部門加大力度整治亂捕並設立休漁期,使鱈魚的數量逐年上升。鱈魚一般不作洄游,只是每年的初冬生殖期(每年的11月上旬開始)向近海沿岸作短期遷徙,此時正是出海船釣的最佳時期。
多年釣鱈魚,有這樣的體會,鱈魚吃鈎兇猛,與鮁魚一樣,幾乎就是吞鈎。掛鈎後掙扎力度強,所以釣鱈魚必用粗線、大鈎、長線。我們説“放長線釣大魚”,釣鱈魚用長線(線長不少於200米)感覺到收線費力時,必是大鱈魚上鈎了。這時不能強拉硬拼,只能它拉你放,它不拉你收線。但放線時十分有講究,不能快放,而是感覺到有力度時,將線繃直,但又不能強拉那種放線,否則鱈魚會脱鈎跑掉。但是,不知鱈魚是這個習性還是狡猾,有時感覺到有魚上鈎了,且十分沉重,但突然又輕到一點重量也感覺不到了,這是怎麼回事呢?原來鱈魚發現自己上當後,有時會突然反其道而行之,不是拉緊釣線掙扎着逃生,而是突然沿着釣線向上竄逃,在這個過程中,如果鈎沒有掛牢,釣魚人收線又慢了半拍,鱈魚就會藉機脱鈎逃走了。所以釣鱈魚,不論是線釣還是竿釣,手感都很重要,有魚上鈎時一定要掌握好力度,能收線收線,能揚竿揚竿;放線時要留有充分餘地,做到始終感覺到手上有力度地放。
鱈魚屬深海冷水性魚類,岸釣少有收穫。鱈魚多在四五十米深的水下活動,要想釣鱈魚必得乘船到十幾海里或二十海里外的海域才會有收穫。乘船出海,首當其衝是選擇安全係數高的釣魚船出海。大的漁汛一般多在黃海北部的每年初冬,也就是11月份至來年的一二月份。
釣鱈魚釣具
釣鱈魚的釣具規格一定要高於近海船釣規格,因其釣點多處於深海區。水深魚大,鱈魚中鈎時掙扎力要大於其他底層魚類,所以對釣具的要求多以結實、堅固為主。過去船員釣魚一律用線釣,不用釣竿。現在看大連的釣友出海釣鱈魚還有用線釣法的,一根長長的。粗粗的釣線連接重達500多克重的釣組,放線收線不厭其煩,樂在其中。
不過隨着我國釣具業的飛速發展,年輕一代的釣魚人還是以竿釣為主了,釣鱈魚的釣竿要選硬調船竿,有釣友推薦選擇竿長2.4-2.7米的錘負荷在100-120號之間的專用船釣竿。與釣竿相配合的繞線輪,應配備能儲線200米左右的橫向輪為主。主線一般多采用專用的船釣編織線,其號數一般在6-8號,足可以對付10千克左右的大魚了。支線一般多采用5-6號的尼龍線。釣鈎以國際通用標準18-22號鋭鈎為主,鉛墜的配備應有多種型號,如150克、200克、300克、400克不等,以適應施釣過程中應對不同的水深和海溜流速。釣魚人都有丟墜的經歷,“常在水中釣,哪會不丟墜”。最近一年,筆者向有經驗的釣魚人學到一種補充釣墜的方法,就是多備河卵石,帶一卷膠帶紙。用河卵石作釣墜,丟之不可惜,還不污染水體,又不花錢。出海前,除了多備墜,綁好支線的不同型號釣鈎一定要多備,在遇到不同重量的魚和丟鈎時可迅速更換。
鱈魚屬肉食性魚類,主要攝食動物性葷餌,蚯蚓、魚肉、蛤肉、章魚須等均可。船員釣魚最初用餌都是豬肉或牛羊肉,上魚後就是用魚釣魚了。只要上了第一條魚,就不愁沒有餌了,所以一定不要忘記帶上鋒利的小刀和剪刀,用來切、剪魚肉。
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