明太魚和鱈魚一樣嗎,有什麼區別
明太魚是鱈魚的一種,它們的區別在於指代範圍的不同。鱈魚一般指鱈形目中所有的魚,而明太魚僅指鱈形目鱈科狹鱈屬中的魚,指代的範圍比鱈魚小很多。明太魚與其它品種的鱈魚相比,身體的形狀要更細長一些,且腥味更重。而其它品種的鱈魚身體要更加粗壯一些,且腥味沒有明太魚重。
一、明太魚和鱈魚一樣嗎
明太魚和鱈魚都屬於比較有名的魚。明太魚的學名叫做“黃線狹鱈”,指的是鱈形目鱈科狹鱈屬中的魚。從它們所屬的類別就可以看出,明太魚是鱈魚的一種。因此,明太魚和鱈魚並不是一樣的,而是包含和被包含的關係,明太魚包含在鱈魚之中,鱈魚之中則有明太魚這一類。雖然二者並不是完全一樣的,但也並不忽視它們的聯繫,二者的關係還是比較密切的。可以説明太魚都屬於鱈魚的範疇,但鱈魚之中還有其它的品種,不能説都是明太魚。
二、明太魚和鱈魚有什麼區別
上文已經介紹過,明太魚和鱈魚是包含和被包含的關係,明太魚屬於鱈魚,包含在鱈魚之中。因此,明太魚和鱈魚最大的區別就是包含的品種不同,以及所指的範圍不同。鱈魚所指的範圍更大,包含的品種更多;而明太魚僅僅是其中的一種,包含的品種比較少,所指的範圍也比較小。
除了明太魚之外,鱈魚之中還包含一些其它的品種,這些品種跟明太魚相比就有一定的差異。外觀就有一定的差異,比較明顯的就是身體形狀,明太魚的身體比較細長,而鱈魚其它的品種相對於明太魚來説會粗壯一些。另外,它們的身體上帶有的腥味也是不同的,明太魚是一種腥味比較重的魚,但鱈魚之中其它品種的腥味則相對來説沒有那麼重。
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