海蜇吃什麼食物?
海蜇是根口水母科、海蜇屬刺胞動物的統稱,別稱石鏡、水母等,廣泛分佈於太平洋和印度洋温暖海域,我國沿海地區均有分佈,食用歷史可追溯到一千六百多年前的晉代,下面來看一看海蜇吃什麼食物吧!
一、物種論述
海蜇是重要的海洋經濟品種,別稱石鏡、水母等,在生物分類學上屬於動物界、刺胞動物門、缽水母綱、根口水母目、根口水母科、海蜇屬的統稱,食用歷史可追溯到一千六百多年前的晉代,也可供藥用,味甘、鹹,性平,具有清熱平肝、化痰消積、潤腸安胎等功效。
二、攝食習性
海蜇是肉食動物,主要以浮游動物、小型甲殼類、多毛類、小型魚類等為食,依靠發達的觸手捕食,觸手上面佈滿了有毒的刺細胞,獵物被蜇刺後會迅速麻痺而死,再被送入口中,食物進入胃腔後腺細胞開始分泌蛋白酶分解、消化食物,未消化的食物殘渣仍由口排出。
三、棲息環境
海蜇是暖水性動物,生長繁殖於半鹹淡水、泥沙底質的沿海河口淺水區,多數種類獨居,營漂浮或游泳生活,少數種類羣居,有些種類營固着生活,不擅長游泳,很少能做主動的移位運動,通常要藉助風、浪、水流等才能移動,但也可通過收縮外殼擠壓內腔緩慢移動。
四、代表物種
1、海蜇:海蜇是海蜇屬的指名物種,別稱石鏡、水母等,我國北起遼寧、南至福建均有分佈,尤以東南沿海產量最大,多棲息在河口附近及海灣,8~9月間成羣浮游於海面。
2、黃斑海蜇:黃斑海蜇是常見的一種海蜇,外形和海蜇頗為相似,區別在於黃斑海蜇外傘部表面有很多短小而尖硬的疣突,並有黃褐色小斑點,廣泛分佈於印度-西太平洋區。
3、沙海蜇:沙海蜇是常見的一種海蜇,個體較大,傘徑25~60釐米,最大可達1米,外傘表面光滑,中膠層厚而硬,質量和經濟價值略遜色於海蜇,我國沿海地區均有分佈。
4、棒狀海蜇:棒狀海蜇是常見的一種海蜇,個體小,傘徑4~10釐米,傘高5釐米,外傘表面光滑,沒有生殖乳突,肩板小,絲狀附屬物不發達,廣泛分佈於印度-西太平洋區。
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