厄瓜多爾白蝦是什麼蝦?
白蝦別稱絨蝦、晃蝦、海蝦等,因死後肌肉呈白色而得名,在生物學分類上屬於長臂蝦科、白蝦屬動物的統稱,廣泛分佈於印度洋和西太平洋,我國沿海地區和各大湖泊中均有分佈,下面來看一看厄瓜多爾白蝦是什麼蝦?
一、物種論述
厄瓜多爾白蝦是產於厄瓜多爾的南美白對蝦,南美白對蝦別稱凡納對蝦、白肢蝦、凡納濱對蝦等,在生物學分類上屬於動物界節肢動物門、甲殼綱、十足目、對蝦科、濱對蝦屬甲殼動物,廣泛分佈於南美洲太平洋沿岸水域。
二、形態特徵
厄瓜多爾白蝦體色呈青藍色或淺青灰色,不具斑紋,頭胸甲短,額角側溝短,頭胸甲具肝刺及鰓角刺,肝刺明顯,第1觸角具雙鞭,步足常呈白堊狀,第1~3對步足上肢十分發達,第4~5對步足無上肢,第5對步足具雛形外肢,腹部第4~6節具背脊,尾節具中央溝,但不具有緣側刺。
三、分佈範圍
厄瓜多爾白蝦原產於南美洲太平洋沿岸水域,從墨西哥灣到祕魯中部都有分佈,尤以厄瓜多爾附近海域最集中,我國於20世紀80年代末引進,90年代初期人工繁殖成功,2000年後開始大規模養殖,現已成為中國蝦類養殖的主要對象。
四、生活習性
1、環境:厄瓜多爾白蝦喜棲息在泥質海底,水深0~72米,白天靜伏在水底,晚上活動頻繁,最適生長水温23~30℃,最適生長鹽度10~20‰,最適宜pH範圍7.5~8.5。
2、食性:厄瓜多爾白蝦是雜食性蝦類,主要以浮游生物、高等植物碎屑等為食,人工養殖條件下對動物性飼料的需求並不嚴格,只要飼料成分中蛋白質佔20%以上即可。
3、繁殖:厄瓜多爾白蝦的繁殖週期比較長,不同產地繁殖期不一致,例如厄瓜多爾北部沿岸的繁殖期為每年4~9月,祕魯中部沿海一帶繁殖高峯期為每年12月至次年4月。
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