鱤魚是上等魚嗎?
鱤魚是鯉科、鱤屬淡水魚類,古稱賢鰥魚,別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等,除西北、西南外各平原地區均有分佈,以其他活魚為食,常見個體30~40斤,最大個體可達60公斤,下面來看一看鱤魚是不是上等魚吧!
一、魚種定義
鱤魚是上等食用魚類,古稱賢鰥魚,別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱤屬淡水魚類,除西北、西南外各平原地區均有分佈,性情兇猛且貪食,終身以其他活魚為食。
二、生長速度
鱤魚是大型淡水魚類,生長速度非常迅速,1齡魚體重可達2~3斤,2齡魚體重可達5~7斤,3齡魚體重可達6~9斤,3~4齡性成熟,4~6月在江河激流中產卵,性成熟後體長和體重仍在持續增長,常見個體30~40斤,最大個體可達60公斤。
三、食用價值
1、增強體質:鱤魚有增強體質的功效,得益於鱤魚肉富含蛋白質,蛋白質在人體內可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智:鱤魚有健腦益智的功效,得益於鱤魚肉富含DHA,DHA是大腦所需的營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏:鱤魚有美容養顏的功效,得益於鱤魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。
-
魚缸鴨嘴出水口最佳位置在哪裏好
魚缸鴨嘴出水口的位置一般和進水口有關,不能讓它直接對着進水口的方向,不然缸內的污物不僅不會被吸走,還會在水中漂浮或留在角落,導致水體渾濁。通常情況下,出水口和進水口要形成一個對角,這樣水流和缸壁能形成反方向的水流,從而將缸底的各種殘留物吹走。...
-
魚塘養魚一天喂幾次最好,投喂飼料要注意什麼
魚塘養魚一般每天要喂二到四次,最早的一次不能早於早上的9點,最晚的一次不能晚於下午5點。投喂的食量也要注意控制,每次喂完要在30分鐘內吃完,有殘餌的話要儘快清除。如果遇到連續的陰雨天氣,需要等到天晴後才能進行餵養。另外,根據魚兒食性的不同,飼料選擇也有差異。...
-
魚缸底部輕微滲水怎麼處理
魚缸底部輕微滲水的話,需要先找到滲水的地方,把水放乾淨並將其晾乾,然後用膠槍給滲水的地方灌上玻璃膠,並將其放到通風的地方等待風乾,一天後就能重新使用了。如果滲水的情況不嚴重,也可以直接在外面進行修補,用玻璃膠塗抹在漏水的地方,一直到不漏為止。...
-
養髮財魚水裏用放鹽嗎
養髮財魚水裏一般是不用放鹽的。發財魚本身屬於淡水魚,因此是不能養在鹽度很高的水中的,不含鹽的淡水更有利於它的存活。之所以要放鹽,主要是由於生病後,為了防止病菌進入魚體中,通過下鹽可以改變水體滲透壓,從而減少水分滲入魚的體內,這樣對其康復有很大的積極作用。...