查幹湖年年大豐收,哪來這麼多魚?當地漁民道出實情
查幹湖原名查幹泡、旱河、蒙古語為“查幹淖爾”,意思是白色聖潔的湖,大部位於吉林省西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內,西林乾安縣,北接大安市,處於嫩江與霍林河交匯的水網地區,是霍林河尾閭的一個堰塞湖。
2007年8月1日,查幹湖正式成為國家級自然保護區。湖面最大307平方公里,周長104.5公里,蓄水高程130米,蓄水6億多立方米,是吉林省最大的湖泊。截止到2021年6月,水域面積超過400平方公里。
而查幹湖在未出名之前,只是吉林省內的一個湖泊,隨着冬捕再加上《舌尖上的中國》節目播出紅遍大江南北廣為人知。2006年查幹湖冬捕創下的10.45萬公斤的單網產量打破世界吉尼斯紀錄。而2009年1月3日,吉林省查幹湖冬捕以單網出魚量16.8萬公斤,再次打破世界吉尼斯紀錄。撈出這麼多魚年年大豐收,哪來這麼多魚?
查幹湖內哪來這麼多魚?縱觀查幹湖每年捕撈量,從21世紀初,查幹湖水域年產魚量為3500噸左右(700萬斤),而在2000-2007年左右,查幹湖年產鮮魚更是達到了5000噸左右,為何查幹湖每年都在冬捕,年年大豐收,哪來這麼多魚?原因有3點。
1、魚苗投放量大、查幹湖漁場自1992年開始,每年春秋兩季向湖內投放魚苗,1995-2007年,每年投放魚苗50萬公斤左右。2020年查幹湖漁場預計投放1000萬尾魚苗,魚苗大小在 5 寸至 8 寸之間。也就是説魚苗的個體在15-20公分左右,這麼大的魚苗每條大致重量為2-3兩左右,1000萬條的投放量非常大,一網能撈出這麼多魚並不稀奇。
2、限制漁網的孔徑、投放這麼多魚苗,捕撈的時候也就避免不了撈出當年投放的魚苗,可以用大號網孔減少小個體魚類的捕撈量,而查幹湖捕魚的網孔為6寸,也就是網孔20公分,小魚能從漁網內逃出去,專門捕撈個體大的商品魚。6寸的網孔能捕撈多大的魚?鰱鱅的話一般最小3-4斤。
3、冬季魚類羣居、看過冬捕視頻的朋友都知道,並非是找個地方隨意下網,而是通過“魚把頭”找到魚類的聚集地,然後確定捕撈的位置在下網。因為冬季由於天氣寒冷,魚類喜歡羣居,找到魚類的“居住”地後,單次捕撈量很大,這也是一網捕撈10幾萬斤魚的一個原因。
修復生態環境,制定捕撈規格,小魚不能捕撈;大量放生魚苗,增加湖內魚兒密度,限制漁網孔徑,減少小魚幼魚的捕撈量;專業人員捕魚,尋找冬季魚類的居住地,通過這幾個方面雙管齊下,查幹湖內才會捕撈到這麼多魚,但質疑聲還是有很多,我對此也比較好奇,雖然不能去查幹湖一探究竟,但是避免不了好奇心。
為什麼質疑聲音不斷?老話講“人怕出名、豬怕壯”意思是隻要出名就會引來質疑聲,而查幹湖也不例外,隨着查幹湖的爆火,質疑聲不斷,主要是3個方面,一是查幹湖水淺,怎麼會有這麼多魚?更有甚者直言不諱地説“肯定是洗澡魚,收割智商税”。二是查幹湖天氣寒冷,魚類生長時間短,魚類怎麼這麼大?三是查幹湖水質如何?能不能為魚類提供充足的食物,咱們詳細分析。
1、查幹湖水淺、查幹湖的水太淺了,平均水深2.5米,最深才4-6米,和千島湖、萬峯湖等湖泊水深相比,水深只是零頭。有句老話講“深水藏大魚”,而查幹湖水深這麼淺,魚類為何這麼大?這裏有個誤區,查幹湖雖然水淺但是面積大,豐水期湖面400多平方公里,這麼大的面積即使大規模捕魚,相對於總存量來説也只是一小部分,大量未被捕撈的魚類還是能慢慢生長。
2、查幹湖天氣寒冷、魚類生長時間短、位於西北部的前郭爾羅斯蒙古族自治縣境內的查幹湖冬季漫長而又寒冷,魚類在冬季幾乎不進食生長很緩慢,甚至被餓瘦了!夏季短暫,每年只有6-8個月適合鰱鱅生長,為何能魚類這麼多,並且個體大?鰱鱅為大型魚類,在温度適宜的情況下生長旺盛,甚至一年能生長好幾斤,特別在大水面含氧量比較足,生長的速度更快。
3、查幹湖水質、查幹湖的水質到底如何?查詢了資料得知,在《中國青年網》10月16日一篇文章標題為“好生態帶動產業發展 查幹湖“金字招牌”越擦越亮”裏面説:“幾年來,當地通過魚類的轉化作用提升水質,整個庫區水質由劣V類提升至IV類”那麼IV類水質是什麼意思?IV類主要適用於一般工業用水,不能作為飲用水源。
水質的劃分有5種:I、類水質良好,簡化處理就能飲用;II類、水質受輕度污染,經過淨化處理,可供生活飲用;III、類水質經過處理後也能供生活飲用;IV類以下水質惡劣,不能作為飲用水源。但是水質差並不意味着不能養魚,水質差魚類生長的快,特別是鰱鱅這種濾食性魚類,它們靠過濾水中浮游生物生存,而IV類水質浮游生物比較多,能為鰱鱅提供充足的食物。
查幹湖雖然水淺,但是面積大即使水淺,魚類的藏身之地也比較多;雖然查幹湖天氣寒冷,但是大水面含氧量充足,只要温度合適鰱鱅就能大量進食,生長速度也就比較快;再説查幹湖的水質,水質只能説一般,如果水質太好那麼鰱鱅就沒有食物,生長比較慢,鰱鱅有充足的食物,才能生長更快,其實查幹湖內到底有沒有這麼多魚,早就有當地漁民闢謠。
當地漁民説出實情是否可信?據查幹湖漁民講:“我們查幹湖有自己的繁殖基地,每年春秋兩季投放接近200萬斤魚苗,每年冬捕用的是6寸網眼(大網),小魚漏掉繼續生長,保持生態平衡,不能隨意捕撈,魚越來越多,而觀看冬捕的遊客很多,所以大家不要亂説洗澡魚的問題”。那麼當地漁民説出的實情,是否真實可信?咱們一個一個分析。
1、查幹湖繁育基地、據《央視新聞》報道“王冰冰與胖頭魚的那些事”當中主持人採訪查幹湖副廠長張文平表示:查幹湖擁有魚苗繁育基地接近2000畝,每年春季、秋季向查幹湖內投放魚苗120萬斤-180萬斤,魚苗個體在16-20公分之間,每年春秋季節分批次投放,讓它們在湖中自己生長。(個人認為央視採訪可信度更高)
2、遊客眾多、估計大家都看過冬捕的視頻,不知道大家有沒有發現,冬捕的漁網孔徑非常大,網孔為6寸,這麼大的網孔是無法造假的!當着這麼多遊客的面,當着全國觀眾的面怎麼造假?查幹湖每年冬捕吸引大量遊客前往,遊客們不僅能近距離觀看這種古老的捕魚方式,還能監督是否造假。
3、不能隨意捕撈、查幹湖不僅不能隨意捕撈,即使釣魚也不能隨意釣,只能去指定的釣魚區,並且是收費垂釣,不能釣鰱鱅。其實釣魚人都知道,很多水庫不能釣鰱鱅,因為鰱鱅是中上層魚類,比較容易釣獲,是各大水庫的主要經濟魚類,一般是禁釣魚種。不能隨意捕撈,禁止釣鰱鱅,查幹湖內的鰱鱅密度也就比較大。
有些人説是洗澡魚,這麼大的捕撈量怎麼洗澡?難道就沒有人發現放生的洗澡魚嗎?並且個體大的鰱鱅在運輸過程中很容易大量受傷,一旦放生後,肯定有大量的死魚,這麼明顯的痕跡被發現的機率大大增加,為什麼沒有人“爆料”?這就是個值得玩味的問題。查幹湖當地漁民説的實情,結合央視採訪推測,可信度還是非常高的。
最後:查幹湖之所以年年豐收,和管理模式脱不開關係,從1992年至今每年投放大量的魚苗,並且控制捕撈量,才使得湖內的魚兒越來越多,以至於年年豐收。哪裏來這麼多魚?主要是湖面廣闊,雖然水淺但是並不影響魚兒的生長,比一個縣還大的水域面積,足以支撐這麼大的捕撈量。而當地漁民説出的實情,結合央視的採訪,可信度更高,查幹湖洗澡魚的可信度並不大。
另外,水庫養魚並非是放進去魚苗就好,而是經過驗證,水域內餌料的多少,結合魚類品種,水質監測等等科學的論證,並非是粗放式放養,應當是放養後存活魚羣恰好能達到產量的密度,並且根據水質變化對於魚類的密度逐年調整,達到合理的範圍,科學養殖,科學管理。
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