多春魚是什麼魚?
多春魚是胡瓜魚科胡瓜魚屬魚類,學名胡瓜魚,亦稱毛鱗魚、池沼公魚、黃瓜魚等,因雌魚肚中多有魚卵而得名(客家話中把“蛋”、“卵”稱為“春”),廣泛分佈於北大西洋和西太平洋,下面來看一看多春魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
多春魚因雌魚肚中多有魚卵而得名,源於客家話中把“蛋”、“卵”稱為“春”,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、幅鰭魚綱、胡瓜魚目、胡瓜魚科、胡瓜魚屬魚類,學名胡瓜魚,亦稱毛鱗魚、池沼公魚、黃瓜魚等,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特徵
多春魚體延長、側扁,口大、前位,上頜骨後端延伸至眼後緣,下頜略突出,前端有3~4個尖鋭大齒,眼大,側線不完全、僅出現到體前方,背鰭起點始於腹鰭起點前,脂鰭呈屈指狀,胸鰭低,臀鰭小,尾鰭短、叉狀,體背部淺灰褐色,體側下部及腹面銀白色。
三、分佈範圍
多春魚廣泛分佈於北大西洋和西太平洋沿岸,俄羅斯、日本、加拿大、挪威等地是多春魚的主產地,我國從黑龍江、圖們江下游一直到台灣沿海都有分佈,但因亂捕濫殺導致多春魚的數量鋭減,現市場上出售的多春魚大多數是在加拿大、挪威等地捕撈的。
四、生活習性
多春魚是中上層羣居魚類,平時生活在海里,成魚春天溯河而上在江河中產卵,卵10~20天孵化成仔魚,仔魚順流而下到大海中生長,雜食性,幼魚主要以輪蟲、撓足類等為食,成魚主要以小型魚類、甲殼動物等為食,在豐產年份成魚還會大量吞食自己的幼魚。
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