白鰱、花鰱釣餌的製作方法詳解
白鰱和花鰱魚喜食餿臭食餌,製作時以麪食自然發酵為主,在原則上應該是隻許餿,臭而不許發黴,即只允許食餌有餿臭味而不允許長白毛。這種白毛即為黴菌在食餌上繁殖的"菌落"。
現將幾種釣白鰱,花鰱的食餌的具體制作方法介紹如下:
1號釣餌:餿食。用新鮮玉米麪一斤,以涼水和麪,少對水,做好窩頭蒸熟。少加水及蒸透的目的是使窩頭堅實,出鍋涼温後,將手洗淨,雖不能達到完全消 毒,也須肥皂洗淨,以防病菌感染食餌。然後將温窩頭掰成小碎塊,捻成粉渣狀,趁熱置於乾淨的塑料袋中,並儘量把袋中的空氣排出,與外界空氣隔絕以防止餌料 感染,如選用三層塑料袋包裹更好,每個袋口均分別用繩子紮緊,封閉起來,在盛夏日光下曝曬,2-3日即成餿食就可使用了,7天后,食餌逐漸變軟,時間再長 餌即有臭味。用時食餌若軟必加當天窩頭以調其硬度。
2號釣餌:甜食餌。新鮮玉米麪3/4斤加麥麩或豆餅1/4斤,紅糖半兩,按"1"號釣餌做法,涼水和麪,蒸硬窩頭後發酵,上魚率明顯提高。
3號釣餌:把適量糯米酒摻入玉米麪中,按上法蒸硬窩頭,發酵,也可用"1號釣餌"臨用時摻入江米酒少量,胖頭魚也甚喜食此餌。
4號釣餌:以豆餅及麥麩為主,加適量玉米麪摻在一起蒸窩頭,按不法發酵,此餌顏色較深,如長期放置可成純黑色,可保留過冬,使用時可加新鮮窩頭,開春後仍可使用,此種隔年餌常可使釣者豐收而忘返。
5號釣餌:加韭菜於玉米麪中,有特殊菜臭味,胖頭喜食。將新鮮韭菜於切成碎末,越碎越好,讓韭菜汁液流出摻在玉米麪中,做此餌時因有菜汁故比"1號釣餌"加水更少,蒸出窩頭同樣發酵備用。將"1號釣餌"摻入當天做出的韭菜末,釣效更好。
胖頭6號釣餌:加洋葱頭碎末,和"5號釣餌"一樣發酵備用。
胖頭7號釣餌:取吃剩下的燻雞骨頭4兩,放置於一啤酒瓶中,加清水至滿,蓋嚴後用塑料薄膜兩層把瓶口封閉,然後在二層薄膜的外方再封一層較大的薄 膜,這樣把上面的二層上加包一層,以保證瓶內雞骨發酵而不發黴,生蛆,曝曬5-7天后即變成極臭的雞骨湯,用"1號釣餌"臨作餌前,況些雞骨湯,再摻當日 做的窩頭。此種釣餌的效果顯著。
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