江鮎和鮎魚的區別
江鮎是鮎科鮎屬淡水魚類,學名大口鮎,別稱鮎巴朗、叉口鮎、大河鮎等,全國各地普遍都有分佈,尤以長江以南各水系最常見,常見個體一般2~5千克,最大個體可達50千克以上,下面來看一看江鮎和鮎魚的區別吧!
一、魚種論述
江鮎是鮎魚的一種,學名大口鮎,別稱鮎巴朗、叉口鮎、大河鮎等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鮎科、鮎屬淡水魚類,全國各地普遍都有分佈,外形和普通鮎魚非常相似,兩者最大區別是江鮎的嘴巴非常大,口裂末端達到或超過眼中部下方。
二、形態特徵
江鮎體呈圓筒型,後部側扁;頭寬扁,眼間甚寬;口大,亞下位,弧形,口裂末端達到或超過眼中部下方;須2對,發達,上頜須達到胸鰭基部;背鰭、臀鰭長,不與尾鰭相連;胸鰭具硬刺,排列有2~3排顆粒狀突起;尾鰭圓形,不對稱,上葉比下葉長;體側和背部灰黑色,腹部白色。
三、分佈範圍
江鮎天然分佈於長江以南的各大水系中,常見個體一般2~5千克,最大個體可達50千克以上,上個世紀80年代中期開始進行人工馴化養殖,現全國各地普遍都有分佈,尤以廣東、廣西等地最常見,在人工養殖條件下當年孵化的魚苗當年就能達到商品規格(500~750克)。
四、生活習性
1、底棲性:江鮎是底棲性魚類,喜棲息在近岸石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中,在水庫、池塘、湖泊等靜水中多潛伏在陰暗的底層或成片水生植物下面。
2、肉食性:江鮎是肉食性魚類,性兇猛,主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食,也捕食青蛙和落水的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲,有時甚至會捕食水邊喝水的野鼠等小型獸類。
3、夜行性:江鮎是夜行性魚類,怕光喜暗,晝伏夜出,視覺功能退化,眼球很小,白天潛藏在河底草叢、石塊下、樹根下或深水底,夜晚覓食活動極頻繁,全憑嗅覺和觸鬚獵食。
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