為什麼不建議給孩子吃巴沙魚?
巴沙魚是湄公河流域特有的經濟魚種,學名博氏(魚芒)鯰,別稱多利魚、博氏巨鯰、巴丁魚等,原產於湄公河流域,我國雲南省也有分佈,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看為什麼不建議給孩子吃巴沙魚吧!
一、魚種定義
巴沙魚是東南亞重要的經濟魚種,學名博氏(魚芒)鯰,別稱多利魚、博氏巨鯰、巴丁魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鯰形目、(魚芒)鯰科、(魚芒)鯰屬淡水魚類,原產於湄公河流域,我國雲南省也有分佈,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、食用論述
巴沙魚在原產地是重要的食用魚,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,但孩子吃巴沙魚一定要特別小心,原因是巴沙魚大多是冷凍的,為了延長保質期會新增食品新增劑,各方面機能發育尚不完善小孩經常食用對健康不利,更不能吃來歷不明的巴沙魚。
三、營養價值
1、增強體質:巴沙魚有增強體質的功效,得益於巴沙魚富含蛋白質,蛋白質在人體內可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智:巴沙魚有健腦益智的功效,得益於巴沙魚富含DHA,DHA是大腦所需的營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏:巴沙魚有美容養顏的功效,得益於巴沙魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得光滑、細嫩、有彈性。
四、禁忌人群
1、過敏體質:對魚類、海鮮等水產品過敏的人不宜吃巴沙魚,否則容易引發過敏反應。
2、痛風患者:巴沙魚是中嘌呤含量的食物,100克巴沙魚的嘌呤含量高達25~150毫克。
3、肝腎疾病患者:巴沙魚蛋白質含量高達18%,不適合腎炎、肝炎等肝腎疾病患者食用。
-
顏色黑的河蝦是什麼蝦
顏色黑的河蝦是黑殼蝦。這是一種常見的蝦類,長度在2-3釐米之間,通常以藻類為食。由於本性很溫和,所以可以養到魚缸內,不會對其它的魚類造成攻擊,而且也不用餵食,可以讓它吃掉缸內的藻類。不過在脫殼期比較危險,可能會受到攻擊,所以最好準備一個躲避屋。...
-
孔雀魚最高耐溫多少度
孔雀魚最高耐溫為32-35℃,這個主要看品種和大小,一般雜袍的耐熱能力更強一些。養這種魚一般要將溫度控制在20-32℃左右,雖然可以忍受16℃的低溫,但時間長了也會凍死。它比較喜歡微鹼性的水質,多以浮游動物、昆蟲以及碎屑為食,也可以投喂一點人工餌料。...
-
海豚的睡覺方式是什麼
海豚的睡覺方式很特別,它沒有固定的睡眠時間,大腦的兩個半球會交替休息,當左側處於興奮狀態時,右側就會休眠,而右側興奮時,左側就回休眠。這讓它可以在睡覺的時候還能保持清醒,以便能夠捕食或躲避一些天敵。有趣的是,當它睡覺的時候,往往會閉上一隻眼睛。...
-
烏龜認主人嗎
烏龜不會認主人。它和經過馴養的貓狗不同,這種動物不太有感情,不過長期投喂可以形成反射,這樣在餵食的時候,它就會主動的靠近。不過即便如此,它也可能會飼養者發動攻擊,尤其是一些比較凶猛的品種,所以互動的時候一定要小心,不然還是會被咬傷的。...