為什麼沒人養鱤魚?
鱤魚是鯉科、鱤屬大型淡水魚類,別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等,我國除西北、西南外各平原地區均有分佈,因肉質細嫩、味道鮮美而備受青睞,但人工養殖鱤魚並不多見,下面來看一看為什麼沒人養鱤魚吧!
一、魚種定義
鱤魚是大型上等食用魚類,古稱賢鰥魚,別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱤屬淡水魚類,我國除西北、西南外各平原地區均有分佈,以其他活魚為食,常見個體30~40斤,最大個體可達60公斤以上。
二、原因論述
鱤魚有人工養殖的,但遠不及鯽、鯉、草、青、鯿、鰱、鱅等魚類普遍,原因主要有二;其一是鱤魚對水質要求比較高,極不耐低氧,水體缺氧時很容易死亡;其二是鱤魚的性情凶猛,主要以活魚為食,在食物匱乏時常自相殘殺,既不能和其他魚類混養,也不適合單養。
三、生活習性
1、環境:鱤魚是中上層魚類,喜棲息在江河、湖泊等水體中上層,對水溫的適應性極強,最適水溫16~30℃,臨界水溫0~38℃。
2、食性:鱤魚是肉食性魚類,性情凶猛且甚貪食,主要鯽、鯉、草、鯿、鰱、鱅等活魚為食,連黑魚、鱸魚都在鱤魚的食譜上。
3、繁殖:鱤魚是卵生型魚類,雄魚3齡、雌魚4齡可達性成熟,繁殖期4~6月,雌魚在江河激流中產卵,卵隨水漂流並完成孵化。
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