青石斑魚價格多少錢一斤?
青石斑魚是鮨科、石斑魚屬底層魚類,別稱黃丁斑、青斑等,廣泛分佈於西北太平洋區,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看青石斑魚價格多少錢一斤吧!
一、魚種論述
青石斑魚是名貴食用魚類,因體色呈青褐色而得名,別稱黃丁斑、青斑等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、石斑魚屬底層魚類,肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值,我國出產的青石斑魚除了在國內鮮銷外,還供出口且售價甚高。
二、參考價格
青石斑魚的價格一般在60~80元一斤,具體價格因產地、市場等不同而不同,例如沿海地區青石斑魚的價格一般在50~70元一斤,內陸地區青石斑魚的價格一般在60~80元一斤,值得注意的是野生青石斑魚屬於保護動物,養殖、銷售、加工青石斑魚都需要辦理許可證。
三、食用價值
1、增強體質:青石斑魚能增強體質,得益於青石斑魚富含蛋白質,蛋白質在體內可分解成氨基酸,氨基酸又是合成抗體的基礎物質。
2、健腦益智:青石斑魚能健腦益智,得益於青石斑魚富含DHA,DHA是大腦必需營養物質之一,對提高記憶力和增強思考能力很重要。
3、美容養顏:青石斑魚能美容養顏,得益於青石斑魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等可以使面板越來越光滑、細嫩、有彈性。
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