螃蟹腿為什麼會自己斷
專家解答
螃蟹的腿自己會斷是因為它們有自切的習性。和蜥蜴、壁虎類似,它們在受到威脅的時候,會捨棄自己的腿,然後逃命。
在捕捉螃蟹的時候,如果只拿著它的一條腿,那麼它就會產生恐慌的心理,這也會激發它自救的行為。
螃蟹有很強的再生能力,即使腿斷掉,也不會影響到它們的生命。
什麼螃蟹可以吃
1、大閘蟹:大閘蟹是螃蟹中比較出名的一種,但是目前只有長江中下游地區產出的才被稱為大閘蟹,它們膏黃肉鮮,食用性非常強。
2、梭子蟹:梭子蟹是海蟹,它們的體型比較大,肉質鮮美,但是蟹黃不多。
3、招潮蟹:招潮蟹的體型不大,肉也不是很多,但是它們經常被做成蟹醬,也是比較美味的。
4、帝王蟹:帝王蟹產自海洋的深處,它們的體質比較大,而且所含的營養價值也比較高。
5、青蟹:青蟹也是一種海水蟹,但是母的青蟹中也有很多的蟹膏,非常適合食用。
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