青島七旬釣翁釣到罕見白海蔘
有著60多年垂釣經驗的市民王老先生最近遇到一件怪事。 1月14日,他居然釣上來一條白海蔘,這個通體乳白色的海蔘讓他和老伴直髮愣,為了弄清楚白海蔘的身世,他向本報記者求助。
垂釣無獲收杆拉上“白海蔘”
1月14日下午,今年74歲的王先生到音樂廣場的海邊開始釣魚,回家前甩出最後一竿,甩出去了70多米,收線時發現從海底釣上來的是一個10釐米大小的海蔘,但奇怪的是,這隻海蔘通體都是乳白色。王先生的親戚朋友以及幾個釣友都跑到他家觀看,但誰也說不上來這白海蔘到底是個什麼種。昨日上午,記者在王先生的家中見到了這隻白色的海蔘,由於過了一夜,海蔘已經死亡,但儲存完好。這隻海蔘長約10釐米,通體乳白色,還能看清楚它身體上的“刺”,海蔘細小的足呈嫩黃色,記者摸了摸,其身上異常光滑。
基因突變而成自然界罕見
記者隨後聯絡上了位於煙臺的東方海洋銷售有限公司,該公司的技術人員張強告訴記者,記者見到的白海蔘名為白玉參,是刺蔘的一種。白海蔘極為罕見,是灰刺蔘基因突變而成,20萬隻海蔘當中只有一隻會因為基因突變而成為白玉參,但白玉參不能留種,其後代還會是灰刺蔘。雖然不少人並不瞭解白玉參,但神祕的白玉參已經成為不少人口中的傳奇,白玉參在海蔘圈內被奉為“傳說”,一些偶然得到白玉參的海蔘專賣店更是將其奉為瑰寶,做成標本後陳列在店中,成為“鎮店之寶”。
抗癌能力強曾拍出近三萬
張強告訴記者,白玉海蔘不僅數量極少,對生存水質的要求極為苛刻。如果海水受到輕微汙染,白玉參就無法存活,因此,從某種程度上來說,白玉參能生存的地方,說明水質非常好。另外,白玉參相對來說也有好壞之分,通體乳白,白得透明的白玉參為上等白玉參,身上帶有黃色的參質量稍次。為了研究白玉參,東方海洋公司與中科院海洋研究所聯手,從各個地方蒐集來了上百隻白玉參。
目前,研究人員發現,白玉參的硒含量是一般海蔘的10倍,硒被科學家稱之為人體微量元素中的 “防癌之王”,因此白玉參對腫瘤的生長有很好的抑制作用,能有效抗癌。東方海洋公司近幾年曾將四隻白玉參拿到國際海蔘文化節參展,兩隻活海蔘進行拍賣,當場拍出五萬七千元的高價。“物以稀為貴,白玉參營養價值是高,但正因為其稀少,其經濟價值是一般海蔘的上百倍。”張強介紹,經過專家的不懈努力,目前已經突破了白玉參的繁殖難題,其後代得以成為白玉參。張強表示,經過專家的努力,白玉參登上市民的餐桌指日可待。(記者 宋新華 張譯心)
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