多春魚為什麼全是籽?
多春魚學名胡瓜魚,亦稱毛鱗魚、池沼公魚、黃瓜魚等,在生物學分類上屬於胡瓜魚科胡瓜魚屬魚類,廣泛分佈於北大西洋和西太平洋,我國從黑龍江到臺灣省沿海地區均有分佈,下面來看一看多春魚為什麼全是籽吧!
一、原因論述
多春魚存在“性逆轉”現象,事實上“性逆轉”在魚類中很常見,例如黃鱔一開始都是雌性,產卵後全部會變成雄性,而多春魚則恰恰相反,一開始全部是雄性,之後再變成雌性,捕撈時只需要設定好網眼的大小就能過濾掉雄魚、只把有籽的雌魚撈上來。
二、分佈範圍
多春魚廣泛分佈於北大西洋和西太平洋沿岸,俄羅斯、日本、加拿大、挪威等地是多春魚的主產地,我國從黑龍江、圖們江下游一直到臺灣沿海都有分佈,但因亂捕濫殺導致多春魚的數量銳減,現市場上出售的多春魚大多數是在加拿大、挪威等地捕撈的。
三、生活習性
多春魚是群居性魚類,平時生活在海里,成魚春天溯河而上在淡水中產卵,卵經10~20天孵化成仔魚,仔魚順流而下到大海中生長,雜食性,幼魚主要以輪蟲、撓足類等為食,成魚主要以小魚、甲殼動物等為食,在豐產年份成魚還會大量吞食自己的幼魚。
四、食用價值
1、增強體質:多春魚有增強體質的功效,得益於多春魚富含蛋白質,蛋白質在可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。
2、美容養顏:多春魚有美容養顏的功效,得益於多春魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得光滑、細嫩、有彈性。
3、健腦益智:多春魚有健腦益智的功效,得益於多春魚富含DHA,DHA是大腦必需的營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
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