釣魚人江邊買到長江鯉魚,卻遭釣友們嘲笑
常聽說過種煙的不抽菸,釀酒的不喝酒,我也來參合一下,難道釣魚的不吃魚?
非也!其實我本身喜歡吃魚,並且魚的料理也會不少,魚生、蒸、悶、紅燒、炸都有一定技術。奈何野生魚魚難釣,魚塘裡釣上來的魚我是沒什麼興趣的,大多數送人了事。
長江邊釣過幾次魚,每次都是空軍而歸。釣大野生大魚的慾望還在,只是衝動卻在銳減。今日不同往西,這天我可不是來釣魚的,而是.....看,遠遠有位藍衣婦女開著小船駛來。
這長江野生鯉魚,看著很是漂亮。老闆娘要價20元一斤,實在是坑我,奈何物以稀為貴,我又偏偏看上了這條魚。
很多地方的釣友對鯉魚不屑一顧,江蘇、安徽那邊的釣魚人恨死鯉魚了,我曾經看到一個釣友在安徽釣到半斤大的鯉魚,釣上來直接踩死! 嘴裡還罵上這爛魚。
可是我不後悔,咱好這口。提回家,就說自己釣的,倍有面子。
看這尾鯉魚很漂亮,絕對野生
不信?咱把生魚肉剖開了看看,看魚肉也能分辨出一二。江裡的鯉魚剖出來肚子裡雪白,蒜瓣兒肉。
江河裡土生土長的鯉魚,沒什麼雜刺,煮熟後用筷子能把肉呈纖維狀撕開,很有嚼勁。 水庫魚塘裡的,不論長多大,煮熟後肉都是粉渣型的,多刺。
本以為倍有面子的事,卻遭釣友嘲笑:
話說我是個傻子,被絲襪少婦,偽漁民騙了。這個明顯就是洗澡魚,江裡的野生鯉魚沒有這麼暗淡的體色。
想我流口水?就憑這個虎背熊腰的老嬸嬸?我看還是算了吧!
還請眾釣友來給我鑑別
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