七星魚養殖條件和技術
七星魚是常見的淡水魚類,學名月鱧,俗稱七星鱧、點秤魚、秤星魚、星光魚等,因肉質細嫩、味道鮮美且無肌間小刺而備受青睞,具有極高的食用價值、養殖價值和經濟價值,下面來看一看七星魚養殖條件和技術吧!
一、生活習性
1、底棲性:七星魚是底棲性魚類,白天潛伏水底或石縫中不活動,夜間活動頻繁,冬季鑽入淤泥中或聚集在深水區避寒,但季候變化、水溫冷暖、餌物環境等都會改變七星魚的棲息環境。
2、肉食性:七星魚是肉食性魚類,魚苗主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類等,幼魚主要捕食水生昆蟲、小魚、小蝦等,成魚主要捕食小型魚類、蝦類、蛙類等,在食物匱乏時亦常自相殘殺。
3、廣溫性:七星魚是廣溫性魚類,最適生存水溫16~30℃,生存臨界水溫0~41℃,水溫高於8℃時七星魚開始活動,氣溫低於6℃時七星魚停止活動,水溫接近0℃時則埋藏在淤泥中越冬。
二、養殖條件
1、魚塘:七星魚養殖池塘附近要有乾淨的水源,湖水、水庫水、井水等均可,池深2~2.5米,水深1~1.5米,進、排水口要設防逃網,魚塘周邊還要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。
2、水質:七星魚對水質的要求比較高,其一是要定期換水,最好是有不間斷的活水,其二是要定時增氧,高溫、悶熱天氣全天都要開增氧機,其三是要定期消毒,以避免誘發病蟲害。
3、飼料:七星魚是偏肉食的雜食性魚類,魚苗階段主要以浮游動物、水生昆蟲等為食,幼魚和成魚階段主要以軟體動物、小魚、小蝦等為食,人工飼養條件下一般投喂專用配合飼料。
三、養殖技術
1、魚塘建設:七星魚養殖塘附近要有乾淨的水源,湖水、水庫水、井水等均可,池深2~2.5米,水深1~1.5米,池底淤泥深10釐米,放苗前要清塘,可將水排幹放置三週,放苗前半個月往塘內注水約15釐米深,全池潑灑生石灰消毒,進、排水口須設防逃網,魚塘周邊種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。
2、魚種投放:七星魚苗要選擇健壯、無病蟲害的優質魚苗,魚苗下塘前用4%的食鹽溶液消毒10分鐘,放養密度不宜太大,也不宜太小,密度太大影響生長速度且容易誘發病害,密度太小又不能發揮魚塘的價值,一般每畝放養體長2釐的魚苗2000~5000尾,體長5釐米時轉入大塘,每平方米放養20~50尾。
3、飼料投喂:七星魚養殖投餌要做到“四定”,每天“定時、定位、定質、定量”投喂2次,餌料以小雜魚、蝦類等鮮活物為主,其中攝食旺季投餌量為魚重8~10%,攝食淡季投餌量為魚重3~4%,活餌料不足時可投喂野雜魚肉、大豆粉、花生粉、酵母粉等製成的配合餌料,但餌料中的蛋白質含量須在40%以上。
4、水質管理:七星魚快速生長離不開優質的水質,其一是要定時給魚塘增氧,例如每天下午兩點開啟增氧機,悶熱天氣的晚上也要增氧;其二是定期換水,換水時要先排掉約1/3的水,然後再注入新水,換水頻率因季節、天氣等不同而不同;其三是定期給魚塘消毒,常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。
四、病害防治
1、小瓜蟲病
【病因】小瓜蟲病的病原是小瓜蟲,別稱白點病,症狀為魚體表面、鰓蓋等出現白色點狀囊泡,嚴重時魚體表面如白色薄膜覆蓋、體表粘液增多、魚體瘦弱、游泳遲鈍、浮於水面。
【防治】①每畝每米水深用辣椒粉210克、生薑乾片100克煎成25公斤溶液,全池潑灑,每天1次,連潑2天。②每立方米水體用亞甲基藍2克化水全池潑灑,每3天潑灑一次,連潑3次。
2、水黴病
【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴,黴菌從魚體表傷口面板侵入,寄生於表皮組織並繁殖蔓延,症狀是病魚體表出現棉絮狀的菌落,顏色呈灰白色或淡青色,容易引起死亡。
【防治】放苗前用生石灰清塘以減少病原體,放苗時要避免造成魚體損傷,病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2~10分鐘,或用800毫克/升的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。
3、爛鰓病
【病因】爛鰓病的病原是魚害粘球菌,症狀是病魚的鰓絲腐爛並帶有汙泥,鰓蓋骨內表皮往往充血,中間部分表皮常腐蝕成一個圓形不規則的透明小窗(俗稱開天窗)。
【防治】①放苗前用生石灰徹底清塘消毒。②患病魚池用二氧化氯全塘消毒,200~250克/畝·米。③每100千克魚每天用魚復康a型拌飼料投喂,一天1次,連喂3~6天。
4、錨頭鰠病
【病因】錨頭鰠病又稱鐵錨頭蟲病、針蟲病等,病魚體表可見錨頭鰠,蟲體四周組織紅腫、發炎甚至潰爛,近傷口的鱗片被蟲體分泌物溶解、腐敗成缺口。
【防治】放苗前用生石灰等徹底清塘,嚴禁病魚入池,用五萬分之一(水溫15~20℃時)或十萬分之一(水溫21~30℃時)高錳酸鉀溶液浸泡病魚1.5~2小時。
5、出血病
【病因】出血病是病毒引起的傳染病,症狀是病魚體表呈暗黑微帶紅色,皮下和肌肉有出血現象,口腔、下顎、頭頂、眼眶充血,甚至出現眼球突出、鰓蓋、鰭條基部充血等異常。
【防治】每萬尾用大黃或楓香樹葉0.25~0.5公斤研成粉末,經煎煮或用熱水浸泡過夜後與飼料混合投喂,連續投喂5天,也可用0.7ppm硫酸銅、醋酸銅或氯化銅施液,連續施藥2天。
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