禾花魚是鯽魚還是鯉魚?
禾花魚是鯉科、鯉屬淡水魚類,因在稻田中採食落水的禾花而得名,別稱稻花魚、烏鯉、禾花鯉等,主產於長江流域及以南各地,肉質細嫩,味道鮮美,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看禾花魚是鯽魚還是鯉魚吧!
一、魚種論述
禾花魚是鯉魚。禾花魚是鯉魚的一種,因在稻田中採食落水的禾花而得名,別稱稻花魚、烏鯉、禾花鯉等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯉屬淡水魚類,主產於長江流域及以南各地,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、產地分佈
禾花魚最早起源於廣西壯族自治區全州縣龍水鄉,已廣泛推廣至長江流域及以南各地,例如廣西、廣東、雲南、貴州、湖南、江西等地均有分佈,尤以廣西桂林、湖南郴州和靖州等地出產的禾花魚最著名。
三、生活習性
1、底棲性:禾花魚是底棲性魚類,正常情況下都在水域底層遊動、覓食、棲息,但氣溫高時稻花魚也會到中下層或中上層遊動、覓食。
2、雜食性:禾花魚是雜食性魚類,其中植物性食物包括植物的根莖、嫩芽、果實等,動物性食物包括蝦類、螺類、蚌類及水生昆蟲等。
3、獨居性:禾花魚是獨居性魚類,多單獨或成小群的生活在泥質池塘、水田等水體中,覓食時像豬一樣拱食腐殖質中的產卵、種子等。
4、變溫性:禾花魚是變溫性魚類,最適生存溫度21~27℃,攝食臨界溫度5~30℃,水溫高於5℃低於30℃時都能保持一定的進食慾望。
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