草鱼价格多少钱一斤?
草鱼是常见的淡水鱼类之一,同时也是我国著名的“四大家鱼(草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼)”之一,因主要以植物的根茎、枝叶、果实等为食而得名,别称油鲩、草鲩、白鲩等,下面一起来看一看草鱼价格多少钱一斤吧!
一、参考价格
草鱼的零售价格一般在8~12元一斤。草鱼是我国重要的食用鱼类之一,肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,经常食用有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、滋阴明目等功效,对体虚胃弱、营养不良、高血压、头痛耳鸣等有一定的食疗作用。
二、产地分布
草鱼是常见的淡水鱼类之一,广泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中,尤以长江流域、珠江流域、黑龙江流域最为丰富,最适宜水温20~32℃,最适宜pH值7.5~8.5,成鱼有洄游习性,性成熟个体在江河等流水中产卵,产卵后亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中。
三、形态特征
草鱼的体型呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱,头宽,吻短钝,口端位,口裂宽,鳞呈圆形,背鳍无硬刺,臀鳍位于背鳍的后下方,胸鳍短,尾鳍浅分叉,体色呈茶黄色,腹部呈灰白色,体侧鳞片边缘呈灰黑色,胸鳍、腹鳍呈灰黄色,其它鳍呈浅色,最大个体可达40千克。
四、品系划分
草鱼是鲤科草鱼属淡水鱼类,事实上草鱼属只有草鱼1个物种,但可分成长江品系、黑龙江品系、珠江品系三大品系,其中长江流域是草鱼的原始分布地,黑龙江品系是上新世从江河平原地区进入黑龙江水系的,而珠江品系则是第四纪冰期从长江、钱塘江下游扩展到珠江水系的。
五、生活习性
1、草食性:草鱼是草食性鱼类,主要以藻类及水生植物的根茎、嫩芽、果实等为食,也吃浮游动物、水生昆虫、蚯蚓、蜻蜓等荤食。
2、群居性:草鱼是群居性鱼类,喜栖息在水域的中下层和近岸多水草区域,性活泼,游泳迅速,常成群结队在水草丰茂的水域觅食。
3、变温性:草鱼是变温性鱼类,最适生存温度20~32℃,摄食临界温度5~35℃,水温高于5℃低于35℃时都能保持一定的进食欲望。
4、洄游性:草鱼是洄游性鱼类,通常在湖库等大型水域中育肥,秋末冬初游会到江河的中下游越冬,翌年春季再溯江至中上游产卵。
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