七星鱼可以吃吗?
七星鱼是常见的淡水鱼类,学名月鳢,俗称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等,原产于中国、越南等地,喜栖息在水流缓慢的山泂溪流中,也喜在堤岸或田埂边穴居,下面来看一看七星鱼可不可以吃吧!
一、鱼种定义
七星鱼学名月鳢,俗称七星鳢、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,原产于中国、越南等地,喜栖息在水流缓慢的山泂溪流中,也喜在堤岸或田埂边穴居,常见个体一般100~250克,最大个体可达500克。
二、食用论述
七星鱼可以吃。七星鱼是重要的食用鱼类,除西部高原地区外全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布,因肉质细嫩、味道鲜美且无肌间小刺而备受青睐,经常食用有增强体质、补脾利水、去瘀生新、清热解毒等功效,不管是蒸、炒还是煮、炸均可做成美味的菜肴。
三、营养价值
1、增强体质:七星鱼肉能增强体质,得益于七星鱼肉富含蛋白质,蛋白质在人体内可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础。
2、健脑益智:七星鱼肉能健脑益智,得益于七星鱼肉富含DHA,DHA是大脑所需的营养物质之一,对提高记忆力和思考能力十分重要。
3、美容养颜:七星鱼肉能美容养颜,得益于七星鱼肉富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得光滑、细嫩、有弹性。
四、同属物种
1、乌鳢:乌鳢别称黑鱼、乌鱼、蛇头鱼等,生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,底栖性鱼类,平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,小鱼、小虾等游近时便发起突袭将这些小动物吞掉。
2、斑鳢:斑鳢别称豺鱼、财鱼、文鱼等,性喜阴暗,昼伏夜出,栖息于水草茂盛的江、河、湖、池塘、沟渠、小溪中,分布于长江流域以南地区如广东、广西、海南、福建、云南等地。
3、南鳢:南鳢别称白边鳢、宽额鳢、大头鱼等,为亚热带鱼类,喜栖居于泥底多水草的水体中,白天隐居,夜间摄食小鱼、小虾、昆虫等,分布于云南、广西、广东、海南、台湾等地。
-
乌龟可以一直吃鱼饲料吗
乌龟不能一直吃鱼饲料,乌龟的生长需要一定的钙元素,而鱼饲料中钙元素的含量并不高,时间长了就会导致它的壳发软。而且有的鱼饲料含有盐分,这会导致乌龟出现水肿的现象。一般要给龟投喂肉类和蔬菜,也可以选择谷物,为了补充钙元素,可以加入适量的钙粉。...
-
娃娃鱼的学名叫什么?
娃娃鱼的学名叫大鲵。它本身属于两栖动物,一般生活在岩洞或石穴内,白天会在里面休息,到了晚上才会出来捕食。它的咬合力很强,宽大的嘴内有很多牙齿,所以猎物很难逃脱。由于它的无法咀嚼,因此会将食物整个吞下,而且其新陈代谢缓慢,吃过一次后会停食半个月左右。...
-
红斑马鱼冬天室温5度能养吗
红斑马鱼能够忍受的最低温度是10℃,如果室温在5℃的话,水温也不会高到哪里去,因此不容易养得活。这种鱼的游泳速度很快,比较喜欢清澈且温和的水质,一般能活2-3年。它一般在水域的上层觅食,对饵料不怎么挑剔,可以投喂鱼虫或人工饲料,但一定要注意用量。...
-
角蛙新手入门饲养教程有哪些
新手养角蛙需要提供一个好的环境,附近一定要有小水池,让它能呆在里面。通常每两天要换一次水,保持水体的干净卫生,水温则要保持在21-30℃之间。这种动物不爱活动,经常一蹲就是一天,平时可以投喂小鼠、蚯蚓或金鱼等作为食物,但一定要控制投喂量,以免撑出病来。...