渔夫者

关于三鲜的钓鱼经验

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  • 长江里钓起“刀形鱼”,浑身乌青,是长江三鲜还是外来物种?

    长江里钓起“刀形鱼”,浑身乌青,是长江三鲜还是外来物种?

    喜欢吃鱼的朋友,都听说过刀鱼的传说——其实,刀鱼有很多种,而只有长江里的江刀,才是真正价值数千一斤的长江三鲜。特别是对于钓鱼爱好者来说,越是珍稀瑰丽的奇鱼,越是让人心驰神往,在长江钓鱼的时候,多多少少都会幻...

  • 绵延6387公里的长江,为何没有“三鲜”的容身之地

    绵延6387公里的长江,为何没有“三鲜”的容身之地

    长江是我国第一大河,绵延6387公里,域面积达180万平方公里,水资源总量9616亿立方米。据统计:长江拥有水生生物4300多种,其中鱼类400多种,180多种为长江特有,但鱼类的种类虽多,有些鱼类曾经广泛分布,如今已经陷入绝境。而“长江...

  • 曾经辉煌的“长江三鲜”二种位列保护动物,一种有剧毒

    曾经辉煌的“长江三鲜”二种位列保护动物,一种有剧毒

    提起长江我们都很熟悉,不仅是我国最大的河流,也是我们的母亲河,发源于“世界屋脊”青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧,绵延6387公里,于崇明岛注入东海。长江流域面积达180万平方公里,河流两岸孕育了璀璨的文明,也生长有...

  • 被称为“长江三鲜”之一的鮰鱼,白嫩肥美,已经很难吃到

    被称为“长江三鲜”之一的鮰鱼,白嫩肥美,已经很难吃到

    鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”。野生长江鮰鱼规格:500克~2500克每条不等。真正自然野生长江鮰鱼。除了主干脊骨之外,没有其他的小刺,肉质极其鲜嫩,回味无穷。苏东坡曾写诗赞它曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人...

  • 被誉为“长江三鲜”之首的鲥鱼,在加拿大可以随便钓

    被誉为“长江三鲜”之首的鲥鱼,在加拿大可以随便钓

    鲥鱼产于我国南北水系,而长江下游的最为名贵。据说在长江入海口处产卵,孵化后逆长江而上,端午节前后游到芜湖、九江一代,已长成三、四斤重的成鱼,肉极细嫩,脂肪肥厚,甚为香美。过去长江下游一带有钱人家娶新媳妇,过门第二天,婆...

  • 长江里钓起“刀形鱼”,浑身乌青,是长江三鲜还是外来物种?

    长江里钓起“刀形鱼”,浑身乌青,是长江三鲜还是外来物种?

    喜欢吃鱼的朋友,都听说过刀鱼的传说——其实,刀鱼有很多种,而只有长江里的江刀,才是真正价值数千一斤的长江三鲜。特别是对于钓鱼爱好者来说,越是珍稀瑰丽的奇鱼,越是让人心驰神往,在长江钓鱼的时候,多多少少都会幻...

  • 绵延6387公里的长江,为何没有“三鲜”的容身之地

    绵延6387公里的长江,为何没有“三鲜”的容身之地

    长江是我国第一大河,绵延6387公里,域面积达180万平方公里,水资源总量9616亿立方米。据统计:长江拥有水生生物4300多种,其中鱼类400多种,180多种为长江特有,但鱼类的种类虽多,有些鱼类曾经广泛分布,如今已经陷入绝境。而“长江...

  • 此鱼酷似老鼠,味道毫不逊于“长江三鲜”只是很难钓获

    此鱼酷似老鼠,味道毫不逊于“长江三鲜”只是很难钓获

    “石扁头”是什么鱼,一直有疑问?初见石扁头,尚幼,惊讶于为何此黄颡拥有如此苗条、修长的尾巴,头部也怪异,就像它死命地要钻入石缝,谁知粗鲁的动作惹恼了石头,被恨恨砸了一下,从此扁扁的。不由得从内心深处怜悯它,为这条饱受折磨...

  • 鱼滋鱼味:高蛋白低脂肪的三鲜鳝丝

    鱼滋鱼味:高蛋白低脂肪的三鲜鳝丝

    黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。是冬季养生的最佳食物之一。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故...

  • 曾经辉煌的“长江三鲜”二种位列保护动物,一种有剧毒

    曾经辉煌的“长江三鲜”二种位列保护动物,一种有剧毒

    提起长江我们都很熟悉,不仅是我国最大的河流,也是我们的母亲河,发源于“世界屋脊”青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧,绵延6387公里,于崇明岛注入东海。长江流域面积达180万平方公里,河流两岸孕育了璀璨的文明,也生长有...

  • 海钓鱼饵的保鲜方法,保证鱼饵足够新鲜

    海钓鱼饵的保鲜方法,保证鱼饵足够新鲜

    鱼饵是海钓当中非常重要的组成之一,因为垂钓的水域是在海洋里,所以我们的鱼饵肯定要和平时出钓要准备的不一样,在海钓的时候,用活饵来作钓会比较有效这是每个钓鱼人都知道的,但是你又知不知道怎么才能正确地保存这些活饵使...

  • 味道鲜美肉质鲜嫩清蒸鲈鱼的做法

    味道鲜美肉质鲜嫩清蒸鲈鱼的做法

    简介“江上往来人,但爱鲈鱼美”自古以来,鲈鱼都是人们非常喜欢食用的鱼种,他肉质细嫩,味道鲜美,尤其是清蒸做法,特别能衬托出鱼的鲜美,做法也很是简单,可能有的北方朋友还不会,今天我就跟大家分享一下我的做法,让大家都能吃到鲜...

  • 海螺多少钱一斤,海螺怎么看新鲜不新鲜

    海螺多少钱一斤,海螺怎么看新鲜不新鲜

    海螺一斤的价格在10-35元之间,通常海边买更便宜一些,内陆地区稍贵。想要看它新不新鲜,可以先闻一闻气味,新鲜的会带有一点腥味,没有其它异味。也可以将其挤一挤,如果是活的,挤一下是会动的,死的则不会。另外可以看它的颜色,外...

  • 肉质鲜美鲜嫩多汁红烧武昌鱼

    肉质鲜美鲜嫩多汁红烧武昌鱼

    简介常吃鱼男人聪明,女人漂亮,孩子越来越聪明。武昌鱼肉质鲜美,最长就爱那个的做法就是清蒸了,其实武昌鱼红烧也是非常好吃的,不过油,直接炖,肉质细腻,鲜嫩多汁,保留了武昌鱼选有的那种鲜味别提多好吃了,下面大家跟我一起看看吧...

  • 红虫保鲜法-红虫如何保鲜

    红虫保鲜法-红虫如何保鲜

    在存放红虫的时候我们首先需要先去找个容器,下面先介绍下制作的方法。找到一个广口塑料瓶,要求瓶矮,瓶子的瓶口越大越好,将瓶盖上打满小孔,孔的直径0.15厘米,孔距0.5厘米。再将一块较松软的海绵剪成l立方厘米左右的小块,用水...

  • 蛏子是海鲜还是河鲜,生活在哪里

    蛏子是海鲜还是河鲜,生活在哪里

    蛏子属于海鲜。海鲜和河鲜都是可以食用的生物,不过二者的生活环境不同,海鲜指生活在海洋之中的可以食用的动物或者植物,河鲜则是指生活在淡水河流中的。作为海鲜,蛏子自然也符合海鲜的两个基本要求。它们生活在海洋中,是海...

  • 台钓入门,三个鲜为人知的小诀窍

    台钓入门,三个鲜为人知的小诀窍

    学钓鱼和做其他事情是一样的道理的,想学会并不难,可是想精而又不花点时间好好研究,那基本是不可能的事了。尤其是台钓,讲究太多,不好好研究研究还真没别人钓的好。今天小编就来介绍3个钓友们都意想不到台钓小诀窍,希望对大...

  • 三步做出鲜美可口的剁椒鱼头

    三步做出鲜美可口的剁椒鱼头

    简介剁椒鱼头是一道著名的著名的湘菜,其味道鲜美,口感极佳,颜色鲜艳,象征着日子蒸蒸日上红红火火,深受广大人民的喜爱。用料主料:鲢鳙鱼头辅料:葱姜蒜剁椒酱盐色拉油料酒做法步骤1、新鲜的鱼头洗净,最好用刀劈开后再洗洗去黑...

  • 鲜味十足海鲜菇鲫鱼汤的做法

    鲜味十足海鲜菇鲫鱼汤的做法

    简介:海鲜菇就是螃蟹菇,日本人这么叫,主要是有一种海蟹的味道。海鲜菇鲫鱼汤一般已经十分鲜美了,但鲫鱼太过鲜美则口感上太过清淡,为了增加口感,刺激食欲。我们使用西红柿来调和它的味道。增加一点果味的酸爽。酸有很多种,陈...

  • 蛤蜊是河鲜还是海鲜?

    蛤蜊是河鲜还是海鲜?

    蛤蜊是蛤蜊科软体动物的统称,别称蛤、蚬子等,广泛分布于世界各大洋中,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,代表品种有白蛤、青蛤、文蛤、花蛤等,下面来看一看蛤蜊是河鲜还是海鲜吧!一、物种论述蛤蜊是海鲜。蛤蜊...

  • 红虫保鲜一法

    红虫保鲜一法

    容器的制作。找一个广口塑料瓶,要求瓶矮,瓶口直径大,在瓶盖上打满小孔,孔的直径0.15厘米,孔距0.5厘米。再将一块较松软的海绵剪成l立方厘米左右的小块,用水冲洗干净,放人塑料瓶内。红虫的管理。根据容器的大小,将适量红虫放入...

  • 海鲜缸水浑浊怎么处理,海鲜缸水浑浊有哪几种

    海鲜缸水浑浊怎么处理,海鲜缸水浑浊有哪几种

    海鲜缸水浑浊的话,最好的处理办法就是换水。通过换水可以清除水中的部分杂质,同时还能改善水质,从而让水体变得清澈。不过换水也是有局限性的,如果水体本身的硝化系统没有建立,水质就很难维持,换水后也很快会再度浑浊,而又不...

  • 鲜美可口三文鱼卷饼的做法

    鲜美可口三文鱼卷饼的做法

    简介:三文鱼比较美味,在超市买了好大一块,看起来特别红,特别鲜嫩。完全和猪肉牛肉是不同的东西,和鲤鱼草鱼也不一样!当然,买三文鱼是因为最近经常吃家门口的杂牌汉堡,里边有一种吃的叫做老北京鸡肉卷,还有一种叫做三文鱼汉堡,可...

  • 鲈鱼是海鲜吗?

    鲈鱼是海鲜吗?

    鲈鱼是最常见的鱼类之一,在我国实际上多种鱼类的统称,例如真鲈科的花鲈、银鲈科的银鲈、杜父鱼科的松江鲈鱼、鲈科的河鲈、太阳鱼科的加州鲈鱼等都可称作鲈鱼,下面来看一看鲈鱼是不是海鲜吧!一、鱼种定义鲈鱼是常见的食用...

  • 红虫保鲜法-红虫如何保鲜?

    红虫保鲜法-红虫如何保鲜?

    容器的制作。找一个广口塑料瓶,要求瓶矮,瓶口直径大,在瓶盖上打满小孔,孔的直径0.15厘米,孔距0.5厘米。再将一块较松软的海绵剪成l立方厘米左右的小块,用水冲洗干净,放人塑料瓶内。红虫的管理。根据容器的大小,将适量红虫放入瓶...