此鱼身上长有如芝麻一样的黑点图纹,且鱼形如剑而得名
红水河仍然有非凡的美,除了雨季,河水清澈透明。两岸通常是岩壁高耸,雄伟壮观。在红水河上泛舟漂流,一定很美,但似乎没人做这件事。
鱼一定是这条河独有的芝麻剑,芝麻剑有点像鲶鱼,但不是,因鱼身上长有如芝麻一样的黑点图纹,且鱼形如剑而得名。不能人工养殖,但生命力极强。
因其体内有香腺而溢出芝麻般的香味。将鱼清水洗净劏好不要洗,直接切块。要注意的是,不能等水开了再放鱼块,而是事先在清泉水中加入油、姜丝、葱段、鱼块,冷水时开火煮,水开,加点盐就可以吃肉喝汤了。
很多人都想钓芝麻剑,可惜不懂钓,抑或是没有菜地,在此我公布一下我知道的芝麻剑钓法:
一.钓点的选择:
1.选择湾的入水口,这样鱼进湾,或者在下游都可以嗅到钓饵的清香
2.选择多石头的地方,就是所谓的乱石堆,这里鱼多,但是不好钓。可采用舍坠,或者是石头坠,单钩,子线10公分!
3.最好是斜坡,你懂的,水深!
4.抑或是河道收紧的地方。
二.钓饵的选择
1.夏天可以挂小鱼,小青蛙,大蚯蚓,螃蟹闹得厉害。
2.飞蚁,就是大暴雨之前的时间,就是所谓的白蚁,收集装袋,冷藏。
3.动物内脏!
价格:广西南宁市场价格:300~400元/千克。
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