沙丁魚多少錢一斤,怎麼看沙丁魚新不新鮮
沙丁魚一斤的售價為8-20元。這種魚不僅可以食用,而且還能作為動物飼料,魚油還可以製造油漆。如果要購買的話,一定要看它新不新鮮,判斷的方法有很多,可以先看一看魚眼是否明亮,然後檢查一下魚鰓,裏面是不是鮮紅色,表面有沒有粘液。另外還可以試一試魚肉的彈性。
一、沙丁魚多少錢一斤
沙丁魚在不同的地區價格往往不一樣,但基本上一斤都在8-20元之間。這種魚的生長速度快,繁殖能力強,所以比較便宜。這種魚的營養價值很高,而且除了食用外,它也可以作為動物飼料,其魚油能夠製造油漆、顏料等。
二、怎麼看沙丁魚新不新鮮
1、魚眼:魚眼是判斷魚類是否新鮮的重要標誌,對沙丁魚來説也是很適用的,通常新鮮的沙丁魚,眼球應該是比較明亮的,而且會略微凸起,看上去比較飽滿。如果變灰變暗,而且凹陷下去的話,説明不怎麼新鮮。
2、魚鰓:新鮮的沙丁魚通常魚鰓是鮮紅色的,裏面還有血,表面會有粘液,但不會很多。如果是放置時間比較久的沙丁魚,魚鰓就會變為暗紅色。另外,還可以聞一聞裏面的味道,有異味的也説明存放太久。
3、魚肉:正常的沙丁魚應該是完整的,身體不會有破損,魚肉按壓一下的話,會感覺到彈性。如果是不新鮮的魚,肉往往比較鬆散,魚鰭裏面的鰭條甚至會暴露出來,這樣的最好不要買。
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