[佳餚徵帖] 一個漁翁一釣鈎,一人獨佔一江秋
俗諺道:“春釣灘,夏釣潭,秋釣蔭,冬釣陽。”可見一年四季皆可垂釣,釣者如能將其身融於自然,那便是是一種人生享受。可夏日做釣對於漁者卻是精神與肉體的雙重考驗,幸運的是天公作美,讓我的這次行程如此完美。
一、淡雲疏雨八月天
領導在365的工作中終於有了閒暇時間,於是我也毫不猶豫的休假陪同,我們看多了大都市的繁華與匆忙,更想回到小時候生活的農村,此刻的家鄉魚肥水美景色怡人,亭亭玉立的稻苗也在爭着抽穗,眼前的綠也讓我看到了秋季的金黃,水稻依舊是我們這邊財富的寄託!天氣預報説這一週都是釣魚的好天氣,於是我們開始了今天美好的一切。
二、駐眼看鈎不移手
驅車三百八十里,到家遍去河邊看看,最近一直也有雨水,小河漲水也比較厲害,走在泥濘的小路卻是迫不及待,勘察釣點變成了第一要務,午飯匆匆結束便開始了做釣之旅!
我是個業餘的釣者,裝備也相對簡單,一杆一線一抄網,其他便是家裏的小設備,到釣點先來點餌料打窩聚魚,開點商品餌也一併下去多做幾個窩,11米傳統釣長炮,蚯蚓主釣,也會用點地裏掰的玉米,我雖很熱愛餐條、鯽魚和昂刺魚的美味,也想體驗下草魚和鯉魚的衝力,漁者樂山樂水樂魚,其實我更偏愛的就是上魚的那一瞬!
活水野塘,口來的很快,也很清晰,傳統釣的優勢很明顯,這邊停口就立馬切換到下一釣點,來回跑着釣。下午三個多小時的時間上魚很過癮,可是一個人也無法拍出更多更清晰的照片,美麗的風景只好獨享,後補一下今天的魚獲,一條漂亮的鯉魚妹妹,完美的身線,還有那一抹紅,恰巧就是錦上添花的味道,目標鯽魚的上岸讓我開心不已,還有這大的餐條和昂刺魚,着實讓我意外,雖然釣魚時間並不多,也很少遇到這麼胖胖噠帥小夥,愛不釋手!
三、此心終待得魚歸
臨近傍晚,意猶未盡的我被家裏的電話打斷了情緒,難得有這麼好的魚情,不過領導的電話我通常都比較重視,也是在遺憾中收杆。其實領導對我的這個愛好挺支持,這點也是我的釣友羨慕我的地方,當然我也知道內外兼修意欲何為,正解為“出外釣魚不妨,該做的家務活還得做”,男人從來都是要把內和外的事情做好,才能為所欲為!
到家後看到這麼多的魚獲,領導和丈母孃都來幫忙殺魚,一家人其樂融融的幹活,在輕鬆愉悦的幾句閒聊中就洗乾淨了魚兒,舌尖上的晚餐從這會就開始了,農村對於做魚顯得就比較隨意了,沒有那麼多作料的講究,煮好了便是一頓美味!
今天我們全家人的晚餐是小魚鍋貼,小時候媽媽經常做給我們吃,這些年一直外面奔波,早就想念這個味道,今天丈母孃的手藝也格外的讓我驚喜,雖無百變花樣,卻也華麗的誘人,從和麪、趕面、切面一氣呵成,魚下鍋、煎煮隨心所欲,蓋上鍋蓋煮開,一道簡單而富有意義的家常菜就可以上桌了,這不吃着吃着都忘記了拍照,一頓美美的晚餐就結束了!
四、 匠心鈎出萬山鬆
今天用這句“匠心鈎出萬山鬆”來作為結尾也不知恰不恰當,生活中每個人都是藝術家,一頓家常菜説着來的容易,卻也是幾十年習慣後的藝術品。我沒有去在今年的規劃中寫上今天這樣精彩的一筆,然而就是這些沒有準備的恰逢給了我驚喜,恰逢今天領導有空我也有假期,恰逢今天天公作美魚兒肥,恰逢今天小魚鍋貼美味極,所以我愛這些個意外的驚喜。
大自然賦予我們的味道,經過媽媽的手就讓我們很容易滿足,所以要感恩,生活還在繼續,改天還會遇到這樣的美好!
點擊此處瞭解【佳餌佳餚】徵帖活動,參與贏大獎!
-
[佳餚徵貼] 因為愛,我為家人創道菜
什麼是佳餚?首先在我的腦海裏,在不同的年齡和不同的時代,它有着不同的區別。兒時的我只要能放進嘴裏的就是美味,出生在那個七上八下(也就是70後,80後)的年代裏的人都知道,吃飽肚子才是最重要。隨着小平同志一不小心的畫了一個圈之後,改革開放的春風吹遍了祖國的大江...
-
味美肉嫩塞肉鯽魚的做法
簡介鯽魚是一種小型魚類,其肉質比較細嫩,營養價值很高,蛋白質纖維也特別細緻。比一般魚好吃得多,被稱為魚中上品。吃鯽魚能温補,今天朋友來家做客,我正好有釣了幾條野生鯽魚。一塊做了,招待朋友。鯽魚多刺,一般是很少有燉的,但是這一道塞肉鯽魚卻是完全彌補了這個缺陷。...
-
魚乾(風乾魚)的做法
每次外出野釣,很多釣友都收穫很不錯,有些釣友也經常性爆護,釣了那麼多魚,有放生的,有送親朋友好友的,總之魚多了肯定是一次性吃不完的。但是釣友有的是辦法,吃不了就做成魚乾當下酒菜。1,主料:新鮮野魚,洗淨外表,去鱗,自脊背處破開,取出內臟(千萬注意了,開膛後萬不可用水洗,否...
-
味道醇厚可口美味魚頭燒豆腐
簡介做鰱鱅魚頭的方法很多,剁椒魚頭,魚頭燉湯,清蒸魚頭,大部分都是口味清淡的,像我這樣口重的人大有人在,所以今天我把我常做的魚頭燒豆腐分享給大家,豆腐味道鮮美,吸入了濃郁的魚肉湯汁,味道醇厚,好吃到爆!用料鰱鱅魚頭葱薑蒜鹽滷豆腐花椒大料幹辣椒香葉料酒醬油鹽做法步...