漁夫者

關於美食的釣魚經驗

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  • 從街邊美食,到臭名昭著,埃及塘蝨魚經歷了什麼

    從街邊美食,到臭名昭著,埃及塘蝨魚經歷了什麼

    水底的世界並非是暗無天日,而是充滿了光明,水底的魚類千奇百怪,即使現在很多魚類的生長方式我們並不知道。全球魚類共有36000多種,而且新品種魚類持續被發現。平均每年新發現魚類約150種計,十多年已增加超過1500種。絕大多...

  • 【美食】鄉味之一盆瓦塊魚,相守到白頭

    【美食】鄉味之一盆瓦塊魚,相守到白頭

    早上七點,王官集的街道漸漸熱鬧起來,路邊這個不起眼的小飯店,就是聞名宿遷的王官集瓦塊魚的發源地,我們一起進去探訪一下。...

  • 【美食】龍蝦蓋飯, 比小龍蝦更好吃!

    【美食】龍蝦蓋飯, 比小龍蝦更好吃!

    説到龍蝦,大部分人第一時間都會想到麻辣小龍蝦,今天一米小廚娘教你招,比小龍蝦更好吃哦。...

  • [春季放流] 唯釣魚與美食不負週末

    [春季放流] 唯釣魚與美食不負週末

    時間:2019年05月13日13:45天氣:晴轉多雲釣場:安鎮(江河)餌料:大決戰1號腥香魚種:鯉魚鯽魚翹嘴馬口魚釣法:台釣竿長:3.6米線組:1.2主線,0.8子線鈎型:金袖2號又是一個愜意的週末,已經習慣了上班的生物鐘,六點半準時醒來起牀了。洗漱完...

  • 十八如何做美味的鰱鱅美食

    十八如何做美味的鰱鱅美食

    很多人説鰱鱅刺多肉面不好吃,那是你不會做。第一招:邊釣邊吃邊喝,人生最高境界備料:葱、姜、蒜、胡椒、八角、鹽、紅辣椒、香菜設備:鍋,小液化氣罐(或者砍柴刀也可)鰱鱅去鱗去內臟洗淨,加水庫水,燉。當你覺得熟了或者等不及了,加...

  • 家常美食紅燒瓦塊魚的做法

    家常美食紅燒瓦塊魚的做法

    草魚營養豐富,常吃可以提高身體免疫力,而對身體瘦弱、食慾不振的人來説,還可以開胃、滋補。所以下面我就來給大家説説草魚的烹飪方法。做草魚以後紅燒、水煮、清蒸、醋溜等方法,這裏説個紅燒瓦塊魚的做法。食料準備草魚、...

  • 再探新釣點,魚獲不佳美食湊

    再探新釣點,魚獲不佳美食湊

    時間:2019年07月21日09:53天氣:天氣晴釣場:錫山大道(江河)餌料:狂口鯽本味,鯉食鳴魚種:鯉魚鯽魚翹嘴釣法:台釣竿長:3.6米3米以內線組:1.2主線,0.8子線鈎型:金袖四號今天週末難得睡個懶覺,醒來一看七點五十了,打開平台刷刷競答,今天難...

  • 【美食】釣到大翹嘴怎麼做好吃,釣友清蒸大翹嘴

    【美食】釣到大翹嘴怎麼做好吃,釣友清蒸大翹嘴

    釣魚、做魚、吃魚是我一大愛好,特別是翹嘴魚,肉質細嫩,無論油炸還是清蒸,鮮美無比。但是細細品嚐清蒸的翹嘴,就會感知其肉質有多麼的細嫩滑爽,而鮮美的魚味更令人回味悠長。今天做一道清蒸大翹嘴。魚不是釣的,是從集市上拎的...

  • 【美食】師妹出馬:海鱸魚的逆襲

    【美食】師妹出馬:海鱸魚的逆襲

    有着25年專業廚師經驗的崔叔與專業吃貨二十年的三三一起去市場找一條海鱸魚來做菜,一起去看看吧。...

  • 聽平台的準沒錯 不釣魚就做美食

    聽平台的準沒錯 不釣魚就做美食

    日期:2020-01-15;時間:12:00前後兩三個小時;地點:蘇北老宅;人物:夫人和老謝漁瞳;材料:豬肉、色拉油、蓮藕以及調味品;作品:肉圓、藕夾肉(藕餅);午餐:海鮮餛飩;上午太陽冒一冒,下午天氣轉陰了體感温度才四度,有些陰冷社區小醫院掛水...

  • 【美食記】最地道的“一魚多吃”

    【美食記】最地道的“一魚多吃”

    順德是國人公認的美食之都,他們以“本味”作為追求,同時也在尋求着花樣的翻新,他們吃魚的方法亦是如此,魚生,作為中國美食的活化石,從唐宋延續至今,看看順德人如何在傳承中融入新的觀念,是如何理解這道美味的。...

  • 「感恩節」少一份魚獲,多一份美食

    「感恩節」少一份魚獲,多一份美食

    時間:2019年12月15日14:08天氣:天氣晴釣場:安鎮()餌料:藍鯽魚種:線組:1.2主線,0.6子線鈎型:金袖三號今天是星期天,昨天晚上夜釣的比較遲,所以早上難得的睡了一個懶覺,我起牀的時候差不多就九點半了,洗漱完畢都十點了,因為我起牀比較...

  • 【美食】水下100米深處的美味,看得人直流口水

    【美食】水下100米深處的美味,看得人直流口水

    每一個地方都有自己的飲食習慣,麗水的遂昌,我見過的最有意思的,就是大夏天餐桌上,依然是一隻又一隻的風爐,煨着咕咕冒熱氣的菜餚。...

  • 【美食】抓日本深海魚做四川水煮魚→當然超好吃!

    【美食】抓日本深海魚做四川水煮魚→當然超好吃!

    青森縣百聞不如一吃,今天的主題是用青森縣的名魚做四川水煮魚,青森的名魚就是青森鮟鱇魚,不知道做出來味道怎麼樣呢?...

  • 【美食】蒜泥白鯧魚,你吃過嗎

    【美食】蒜泥白鯧魚,你吃過嗎

    今天要來給大家講講蒜泥白鯧魚的做法,你吃過嗎?...

  • 【美食】片乎千味 營養美味 清蒸多寶魚

    【美食】片乎千味 營養美味 清蒸多寶魚

    釣到多寶魚不會做?教你一招,廚房小白也能將多寶魚做的口感最佳。...

  • 通身硬刺的海膽, 在這種名貴海魚眼裏只是一道可口的美食

    通身硬刺的海膽, 在這種名貴海魚眼裏只是一道可口的美食

    通身硬刺的海膽,在這種名貴海魚眼裏只是一道可口的美食...

  • 【美食分享】豆豉鯽魚,老少咸宜!

    【美食分享】豆豉鯽魚,老少咸宜!

    昨天晚上九點的時候,村裏邊通知今天要做核酸檢測,全體在家靜候,不得走動。今天早上起牀,也沒有什麼其他重要的事情,本來打算去釣魚,這下也去不成了,不如把昨天領導釣的鯽魚在家裏做一道自己比較喜歡吃的美食吧。相信喜歡釣魚...

  • 上午做美食,下午家塘搏巨物

    上午做美食,下午家塘搏巨物

    時間:2019年06月30日21:04天氣:陣雨釣場:玉祁(養殖塘)餌料:酸酵鰱鱅魚種:鰱鱅黃顙魚釣法:台釣竿長:5.4米線組:2.0主線,1.0子線鈎型:伊勢尼4號今天是週末,睡了一個難得的懶覺,起來後發現天陰沉沉,在這個梅雨季節也是沒辦法!雨天下雨沒...

  • 【美食分享】知不知道,鯽魚做成糖醋的超好吃!

    【美食分享】知不知道,鯽魚做成糖醋的超好吃!

    解封的日子還是超級舒服的,連續垂釣了幾天,效果並不是太好,看看釣友圈,成績基本上也都八九不離十,空軍的多,爆護的少,不如在家歇一歇吧!前兩天,藉助通殺餌收穫了不少小鯽魚,還是趁着新鮮,讓它們慰勞一下我這小小的胃吧!我最愛吃的...

  • 清道夫末日?清道夫竟可做成美食,網友“擔憂”其被吃絕

    清道夫末日?清道夫竟可做成美食,網友“擔憂”其被吃絕

    這些年來,因為對外開放和養殖業的發展,多達上百種外來物種進入我國的各大自然水系,比如羅非魚、小龍蝦、筍殼魚、巴沙魚等等...然而,其中只有唯一一種,真正造成了巨大的生態破壞,堪稱災害級的入侵物種——清道夫...

  • 【菜單】一個人的美食--媽媽的魚乾

    【菜單】一個人的美食--媽媽的魚乾

    農村奶奶稻田裏抓魚,兩天兩夜沒閤眼,古法做成魚乾寄給國外兒子。...

  • 瓦塊魚,烤草魚,健康美食來分享!

    瓦塊魚,烤草魚,健康美食來分享!

    釣魚人,常以魚獲體現釣技帶來的快樂!但是,釣魚人還應以廚技體現與常人不同的價值。週末做一道美味草魚大餐,與家人一起分享幸福温馨時光。下圖,這是一道烤的草魚,肉質白嫩。還有一道是清燉草魚塊,味美醇香。最近的幾個週末,做...

  • 【美食】黃花魚原來還能這麼做? 比煎出來的更美味

    【美食】黃花魚原來還能這麼做? 比煎出來的更美味

    黃花魚原來還能這麼做?比煎出來的更美味,更下飯!...

  • 釣魚之路魚獲滿滿,人情與美食皆不可辜負

    釣魚之路魚獲滿滿,人情與美食皆不可辜負

    六點多就起來了,一大早就在臭美,在糾結穿哪套戰衣出去浪,糾結了半天還是決定穿新戰衣出去開個光(圖二),點了個滷粉,牛肉太硬了,咬不動,哈哈哈,吃完坐等嫩子大師帶我出去浪(今天他要加班,順路把我送過去)水,能量飲料都帶着,畢竟作戰一...

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