此魚身上長有如芝麻一樣的黑點圖紋,且魚形如劍而得名
紅水河仍然有非凡的美,除了雨季,河水清澈透明。兩岸通常是巖壁高聳,雄偉壯觀。在紅水河上泛舟漂流,一定很美,但似乎沒人做這件事。
魚一定是這條河獨有的芝麻劍,芝麻劍有點像鮎魚,但不是,因魚身上長有如芝麻一樣的黑點圖紋,且魚形如劍而得名。不能人工養殖,但生命力極強。
因其體內有香腺而溢出芝麻般的香味。將魚清水洗淨劏好不要洗,直接切塊。要注意的是,不能等水開了再放魚塊,而是事先在清泉水中加入油、薑絲、葱段、魚塊,冷水時開火煮,水開,加點鹽就可以吃肉喝湯了。
很多人都想釣芝麻劍,可惜不懂釣,抑或是沒有菜地,在此我公佈一下我知道的芝麻劍釣法:
一.釣點的選擇:
1.選擇灣的入水口,這樣魚進灣,或者在下游都可以嗅到釣餌的清香
2.選擇多石頭的地方,就是所謂的亂石堆,這裏魚多,但是不好釣。可採用舍墜,或者是石頭墜,單鈎,子線10公分!
3.最好是斜坡,你懂的,水深!
4.抑或是河道收緊的地方。
二.釣餌的選擇
1.夏天可以掛小魚,小青蛙,大蚯蚓,螃蟹鬧得厲害。
2.飛蟻,就是大暴雨之前的時間,就是所謂的白蟻,收集裝袋,冷藏。
3.動物內臟!
價格:廣西南寧市場價格:300~400元/千克。
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