泡小米要用什麼酒?!泡製之前要特別留意這一細節
粗略的來説,現在市售的大部分垂釣所用的打窩酒米,很少有商家會選擇用大量的酒去泡製了。這是因為酒自身的成本問題,當釣友們追求低價實惠的時候,商家也自然會通過降低成本的手段,來賺取相應的利潤。
當有人發現這樣的現象後,便會自己來泡製酒米進行打窩使用。可泡製酒米的誘食劑或者味型很容易買到,到了選擇用什麼酒泡的時候,卻泛起了難。到底應該是用高度酒呢?還是要用低度酒呢?這裏還有不同的説出。
想要知道泡小米所用的酒,是應該用高度酒還是用低度酒,那就要先搞明白兩者的差別。區分兩者的關鍵數據,就是酒精的含量,像度數在四十度以下的通常稱為低度酒,在度數在五十度以上的通常稱為高度酒。
酒的度數的高低來自於酒精,酒精當中的主要成分是乙醇,而乙醇能夠鎖住酒體中的呈香物質,自然也能夠鎖住窩料當中的香味。當打下窩料後,會表現出緩慢釋放香味的效果,以達到誘魚和留魚的雙重目的。高度酒當中更容易催生酯化反應,像乙酯就是重要的呈香為主。這也是最重要的一個細節!
在這樣的説法下,酒的度數越高,用來泡製酒米不就越好嗎?在理論上來説,答案肯定是毋庸置疑的。但是回到現實生活當中,難免會存在假的高度數酒體,當使用了假的高度數酒體,用來泡製酒米,自然就不會有較好的誘魚效果了。
這裏便需要一個鑑別香精酒的方法了,需要鑑別的之後只需要準備一個收口比較小的杯子,然後倒入半杯的鑑別白酒,再倒入半杯的開水,然後靜止五秒鐘,再把杯中的酒水混合物倒出一半,最後去聞酒水混合物的氣味。如果感受到類似芥末的衝勁,那就不適合用來泡製打窩的酒米了。
到這裏是不是就能夠確定,泡製酒米所用的白酒,使用高度數的就是最好的了呢?答案還沒有這麼簡單,因為在垂釣當中每位釣魚人的需求不同,自然所用泡製酒米所用的酒也就不同。
當着急外出垂釣時,所用來泡製酒米的酒,最好就要用一些低度的酒了。若是能夠提前進行泡製的話,高度酒才是獨一無二的選擇。為什麼會這樣説呢?是因為高度酒當中的巨大酒味,不是那麼會受到魚兒的歡迎,防止時間久了以後,發酵香會逐漸蓋過酒香,也就更適合垂釣了。
到這裏是不是就要着急去泡製酒米了呢?先不要着急,因為我國酒類發展歷史悠久,從中誕生了醬香型白酒,濃香型白酒,清香型白酒,鳳香型白酒,董香型白酒,等多達十二種的白酒香型。
在這其中,無論是從價格還是香型上面,醬香型都不是合適的選擇,清香型白酒也不是那麼容易受到魚的喜愛,而鳳香型的價格也普遍偏貴,董香型也不常見。剩下的便是濃香型白酒了,採用純糧食釀造的濃香型白酒,不僅僅用來泡製酒米比較好,在泡製垂釣藥酒的時候也是非常合適的。
除此之外,在泡製酒米的時候,若是以垂釣小鯽魚為主的話,直接選購魚餌廠家的複合型泡酒米添加劑即可。若是主要用來垂釣大鯽魚,並且有耐性等待大鯽魚進窩的話,建議搭配一些陳皮,丁香,小茴香等中藥類的進行添加。
把上述的酒和誘食的原料準備好以後,剩下的便是裝瓶密封進行泡製了。在選擇泡製的容具時,若是泡製時間較久的話玻璃容器則是首選,時間短的話礦泉水瓶也會不錯。但最終是高手在民間,關於泡酒米的問題,作為釣魚人的你,又有着哪些的想法呢?不妨留言討論一下。
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