鮃魚是什麼魚?
鮃魚是鮃科魚類的統稱,別稱比目魚、半邊魚、偏口魚等,全世界約有20屬115種,具有魚類中獨一無二的不對稱結構,我國1992年引進,現山東、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建等地均有養殖,下面來看一看鮃魚是什麼魚吧!
一、魚種論述
鮃魚是著名的經濟魚類,別稱比目魚、半邊魚、偏口魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鰈形目、鮃科魚類的統稱,全世界約有20屬115種,具有魚類中獨一無二的不對稱結構,普遍認為是從一種習慣單側休息且基本對稱的鱸形魚進化來的。
二、形態特徵
鮃魚體扁平呈菱形,兩眼位於頭部左側,眼間隔平而寬;口小,前位,下頜多少突出,前鰓蓋骨邊緣一般遊離;身體裸露無鱗,只在有眼側被以少量小於眼徑的骨質突起,左右側線同樣發達;背鰭和臀鰭各自相連成片、無硬棘,背鰭前端鰭條不分枝、有鰭膜相連;背面青褐色、間有點狀黑色素,腹面光滑無鱗且呈白色。
三、分佈範圍
鮃魚原產於大西洋東側歐洲沿岸,北起北緯68度遠離冰島沿岸的海域,沿着斯堪的納維亞半島向南,一直到北緯30度遠離摩洛哥沿岸的海域均有分佈,尤以北海和波羅的海最常見,我國於1992年引進,現山東、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建等地普遍都有養殖。
四、生活習性
1、底棲性:鮃魚是底棲性魚類,無眼側着底生活,對不良環境的耐受力較強,很少遊動,除頭部露在外面外身體可互相疊壓一起。
2、冷水性:鮃魚是冷水性魚類,最高致死温度28~30℃,最低1~2℃,最適宜生長温度14~17℃,水温超過21~22℃就停止生長。
3、肉食性:鮃魚是肉食性魚類,幼魚期攝食甲殼類、多毛類等,成魚期攝食小魚、小蝦、貝類等,性格温馴,互相殘食現象較少。
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