蓄水池下拉白條,小魚油炸味道好
時間:2020年04月30日 19:08
天氣:晴天
釣場:南京郊區()
餌料:紅蟲風暴單開
魚種:
線組:1.0+0.4
鈎型:金袖一號
今天温度真是高,早上九點過後,太陽☀曬的厲害,早早就收杆了。早上的傳統釣效果不佳,魚獲還湊合。小翹嘴搞了一盤子,上午回來就先殺了洗乾淨,中午就紅燒了。非常新鮮,味道還不錯,就是小刺比較多,要是用鹽醃製一下晚上紅燒,吃起來會好一點。
紅燒翹嘴
中午吃過飯,睡了一會兒。下午的温度是已經來到了夏天的感覺,上次散步看到攔河壩下的蓄水池水流不是很大了,今天就去哪裏玩玩,拉點白條,回來油炸一下。剛好五一假期到了,外甥和侄兒都回來,人多讓大家都嚐嚐。
蓄水池的流水不大了
流水比上次看到的平緩很多,非常適合台釣釣浮。先把裝備整理一下,準備工作做好,一切就緒。
平台的拉絲粉
紅蟲風暴單開
平台的這款餌料還沒用過, 帶着做備用的,可惜沒用上。
今天的餌料用的是紅蟲風暴單開,加上平台的拉絲粉,還帶了一包平台的霸野通做備用。
鰟鮍個頭挺大的
今天用的是1.0+0.4+1號袖的組合,釣白條應該是可以的。
上一次用的是0.5的袖鈎感覺鈎子用小了,跑魚不少,魚吃鈎也比較深,摘鈎時經常要用取鈎器,很是耽擱時間。所以今天的鈎子用大了一號。
餌料用的腥,上魚非常快,開杆魚小白條,白條非常活躍,為了拍照跑了好幾條,子線還搞亂了,所以後面白條就沒拍了。
小翹嘴
這個分量比白條大,翹嘴和青梢也分不清楚,這個感覺像青梢,身才不夠翹。白條細分也有好幾個品種,翹嘴也是如此,反正我是覺得嘴小的就是白條,嘴大的就叫翹嘴,這樣沒毛病。
鰟鮍雙飛
這裏面鰟鮍還是蠻多的,雙飛也出來了,今天用的是一號袖,效果還是不錯的。
鯽魚也來湊熱鬧
拉了一個多小時,鯽魚也來湊熱鬧了,半水鯽魚也吃鈎了,手感很不錯,還以為是大白條呢!今天一共上了兩個鯽魚,鯽魚油炸炸不透,最後收杆時就放流了。
七彩鰟鮍
鰟鮍顏色漂亮,這魚多搞點,用魚缸養起來,還是非常漂亮的,可惜生活檔次不夠。養不起我還是吃的起的,油炸走起。
餌料還剩下一點點,餌料狀態也不行了,也不想在開餌了。現在的天色其實還是可以再玩一個小時的,回去還要處理魚獲,還是早點收吧!
數量還行,夠一盤了。
作釣總結:天熱温度高,傳統釣釣底已經沒有優勢,此時的台釣優勢明顯。天熱白條比較活躍,台釣釣浮優勢明顯。小鈎細線,餌料用腥味的,釣浮,只要有資源,效果肯定好。
魚殺好後,晾乾待用!
吃過晚飯,把魚殺好,晾乾待用。晚上把魚醃製好,放冰箱保存,第二天待用。
油炸白條也做過幾次了,味道總感覺還差了一點點,在網上也搜了一些做法,今天準備試試新的方法。
把裹滿面粉的小魚一條一條的擺放好。
魚在麪粉裏翻轉,這是剩下的幾條就一起放裏面了
勉強湊了一盤
起鍋燒油,這魚要炸兩次,第一次炸至微微金黃,冷透後,再次炸至酥脆。(油温這塊我總是控制不好,看來還需要多多練習)
第一次油炸,冷透後再炸一次。
今天的小魚炸的不錯,自我感覺良好。炸好了端上桌子,等我收拾好再回來準備拍個照時,就只剩下一個空盤子了。速度真快,看來味道確實不錯。主要還是魚太少了,下次要多搞一點了。
和大家分享一下這個油炸白條的做法,有興趣的釣友可以試試,味道還不錯(可惜我還沒嚐到)
油炸白條的做法 材料不全,我做的沒這麼複雜,比較簡單。
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