海邊釣此魚,大連人叫它“鮐鮁魚”
因為這種魚的背部長有藍黑色斑點,又名藍點鮁,大連人叫它“鮐鮁魚”。到了夏至以後,鮁魚常在渤海沿岸近海水域遊弋,尤其是入伏以後的30~40天,成羣結隊地到近岸獵食。這時用海竿垂釣會有好的收穫。
釣甩鮁魚,也有別具一格的情趣,它喜羣居並以小魚蝦為食,覓食兇猛好似餓極了的虎和狼,一旦發現獵物就羣起而攻之,垂釣過程中,要二人合作,乘舢板“追捕”。一人搖櫓,一人站立船頭觀察魚情,當發現鮁羣時,二人通力抱櫓快搖,加速追擊,當追到甩鈎能達到鮁魚羣位置時,改為一人掌櫓,一人甩鈎收線釣魚。
用刀片將小魚切成薄薄的長條剔去骨刺掛在鈎上,奮力一擲,釣墜便飛向50米以外,隨後,拉着慢慢搖輪收線,餌料在水的上層緩緩滾動,如同小魚。而鮁魚嗅覺很強,幾米開外,發現目標,就爭先恐後緊追不捨,比釣其它魚更有趣味。因此,大連人稱其為“甩鮁魚”。
釣鮁魚只能用一根海竿,投竿時儘量投得遠一些,釣墜入水後立即搖輪收線,快慢要適度:收線慢了,餌料目標不明顯,鮁魚不易發現,且釣墜很快沉到水下容易掛在礁石上;收線太快,鮁魚不易上鈎。釣鮁操作技術要求高,體力消耗比較大,一時不好掌握,須經過一定的訓練和實踐方能得心應手。
在船上追釣甩鮁魚,60米長線即夠。要把線的末端拴在船頭上,收線、甩鈎都方便。甩鈎要領是,先把線一圈一圈地收在左手中,餘80~100釐米用右手捏住,沿身體右側劃圈,借鈎墜劃圈的慣性把鈎甩出。墜鈎甩出後立即收線,爭取墜鈎少下沉。收線時的拉力,可拽着併發出擊水響聲。對此鮁魚、哲羅、鱸魚會誤認為是逃竄的獵物,窮追不捨,直到上鈎,但當發覺上當時,已不可能逃脱了。
除此之外,還需要懂得潮汐的規律,俗話説:釣魚不懂潮,純粹瞎胡鬧。海釣非同淡水釣,潮汐的漲落對其有很大的制約性。為此,釣鮁魚需要準確地把握潮汐運動的不同方式,就顯得尤為重要。當鮁魚羣游來,它們所到之處海水瞬間變成了黑色,這時候耍起魚鈎投向鮁魚羣,落水後,用力地收線。鮁魚誤為餌料是遊動的小魚而瘋搶,往往會收穫頗豐。
鮁魚肉質鮮美,很多市民喜歡吃這一雖然吃鮐鮁魚不慎有可能中毒,但是鮐口,特別是把鮐鮁魚醃好再煎一下,配上壺小酒,那是很爽的!
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