漁夫者

關於香辣的釣魚經驗

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  • 爽口香辣泡椒帶魚的做法

    爽口香辣泡椒帶魚的做法

    簡介:泡椒帶魚是媽媽教我的第一道菜。因為我要在外面上班,離家比較遠,媽媽擔心外面的飯菜不合我的胃口,特意將我最喜歡的這道菜教給我。事實證明,這是媽媽做的最明智的決定,現在的我不僅僅廚藝飛漲,就連媽媽也對我另眼相看!用...

  • 鮮嫩可口香辣鯉魚的做法

    鮮嫩可口香辣鯉魚的做法

    簡介鯉魚是一種肉質肥美的魚類,常在秋季即將越冬時最肥。魚類蛋白質一般都比雞蛋等的纖維細嫩。所以吃魚是一種補充蛋白質的好方法。吃魚能長壽也是大家樂為接受的一件事情。今天爸媽都在家,買回一條鯉魚,做了一道非常好...

  • 魚滋魚味:香辣可口的魷魚烤土豆泥

    魚滋魚味:香辣可口的魷魚烤土豆泥

    魷魚營養價值高,有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年痴呆症等有一定功效。不過魷魚也不能多吃,甚至有些人還應該忌食。魷魚含膽固醇較多,有高血脂、高膽固...

  • 好吃到根本停不下來的香辣烤魚

    好吃到根本停不下來的香辣烤魚

    今日為大家奉上一道嫵媚一家人都喜歡吃的“香辣烤魚”,只要你學會了就能HOLD得住廚房了。僅就這一道菜就能稱霸朋友圈了,有木有啊。話不多説,説多了就要流口水了。現在馬上為大家講解一下是怎麼操作的吧。【主料】:魚肉10...

  • 香辣可口水煮草魚片的做法

    香辣可口水煮草魚片的做法

    簡介:水煮魚片是很常見的一道桌上美味,水煮魚片不僅僅可以吃到美味的魚肉還可以喝鮮美的魚湯。小時候,我媽媽就常常給我們做這道菜,我也是在長時間的觀察中,自學成才的!這道菜選用草魚和青魚都是可以的!用料:草魚橄欖油黃豆芽...

  • 香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法

    香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法

    簡介草魚味道鮮美肉質細嫩,是製作水煮魚,酸菜魚的佳品。今天我去早市買了一條大草魚,打算給家人做一天酸菜魚吃一吃。北京的冬天今年來得特別早,一家人圍着一盆熱氣騰騰酸爽香辣的酸菜魚,瞬間幸福感會爆棚的!有木有!用料草魚...

  • 香辣剁椒鰱魚塊的做法

    香辣剁椒鰱魚塊的做法

    簡介:自打記事以來,家裏飯桌上最常見的菜就是香辣剁椒魚塊,小時候不敢吃,怕辣,長大後,我不僅學會這道菜,還愛上了辣味。鰱魚一般在超市就可以買到,和我一樣喜歡吃辣的親們,空閒時間可以嘗試做一下這道菜,詳細的步驟就在下面!用料...

  • 香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚

    香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚

    簡介嘎魚(黃顙魚黃辣丁),肉質細細嫩嫩,魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃,魚肉入口即化。醬燜黃顙(黃辣丁)更是非常入味,香辣鮮美,是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬葱姜醬油料酒鹽做法步驟1、把...

  • 香辣鮮香美味剁椒魚頭的做法

    香辣鮮香美味剁椒魚頭的做法

    簡介湖南名菜剁椒魚頭是我去湘菜館吃飯必點的一道佳餚。色澤響亮,紅紅火火,味道鮮辣鮮美,口感滑嫩。相信很多人都愛吃。其實在家做這道菜並不難,只要掌握了其中關鍵的步驟,人人都能做出像飯館一樣美味的剁椒魚頭!用料鰱鱅魚...

  • 紅紅火火香辣草魚片的做法

    紅紅火火香辣草魚片的做法

    簡介我們家都很喜歡吃辣的食物,紅紅火火啊!今天正好做了香辣草魚片這道菜,然後下面有位大親愛的就一直求菜譜,我也是非常的開心,然後這兩天就趕緊的準備買了魚,上傳了這道菜的製做過程,希望大家喜歡!!~~喜歡吃辣的朋友不要忘記...

  • 香辣美味水煮草魚的做法

    香辣美味水煮草魚的做法

    簡介“我愛你就像愛吃水煮魚”——王蓉的一首《水煮魚》唱大江南北,印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮魚這個源於河派廚師無意的創制,沒想到人氣的大江南北,實在是無法預測的。水煮魚繼承了水煮牛肉優秀的傳統,口感更加...

  • 香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法

    香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法

    簡介酸湯魚味道香辣酸爽,口感滑嫩、肉質鮮嫩,色澤十分誘人,湯汁酸酸辣辣,開胃又健脾,是一道老人小孩都喜愛的美味佳餚。做法其實並不複雜,只要一步步的認真做不愁做不出一道好吃美味的酸湯魚,今天我就把我所酸湯魚的方法分享...

  • 家常風味菜——香辣魚

    家常風味菜——香辣魚

    魚有很多種做法,或清蒸、或煎炸、或紅燒,味道都有自己的特色,下面筆者便為喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備葱、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法(1)把魚清理乾淨。(2)切下來魚頭,魚尾,中間切成段。(3)豆腐切...

  • 香噴噴熱騰騰的香辣水煮魚做法

    香噴噴熱騰騰的香辣水煮魚做法

    簡介去爸媽家過十一,中秋時間短就沒回家,今天早早回家彌補一下。今天帶爸爸媽媽出去逛一下晚上回家吃飯,想着給爸媽做好吃的自創水煮魚。下午跟對象起得很早跑到菜市場買了一條將近四斤的大草魚還有一些配菜,晚上就着小酒...

  • 湖南風味美食香辣剁椒魚頭的做法

    湖南風味美食香辣剁椒魚頭的做法

    簡介剁椒魚頭是一道著名的湖南名菜,其色澤火紅,鮮亮,味道鮮嫩多汁,魚肉嫩滑,在香辣的同時又不失魚肉的鮮美,好吃的根本停不下來!魚頭其實是一種非常好的食材,膠質豐富,美容養顏,下面就跟我來學剁椒魚頭吧!用料鰱鱅魚頭剁椒姜蒜料...

  • 香辣可口的幹鍋鯽魚

    香辣可口的幹鍋鯽魚

    鯽魚營養豐富,常吃可以提高身體免疫力。它的烹飪做法有很多,我這裏給大家講講幹鍋鯽魚的做法,有興趣的釣友可以跟我學着做。一、食材準備鯽魚、辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、老乾媽、花椒。二、烹飪步驟(1)鯽魚打理乾淨擦乾...

  • 香辣草魚塊的做法

    香辣草魚塊的做法

    主料:草魚1條輔料:葱半棵、姜7-8片、幹辣椒10個。調料:料酒2大匙、醬油2大匙、雞精1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、幹澱粉2大匙。做法:1、草魚洗淨,切成拇指大小的段,用料酒、1大匙醬油、雞精、幹澱粉,一半份量的葱段和薑片醃20分...

  • 水裏的美味:香辣炒蟹的做法

    水裏的美味:香辣炒蟹的做法

    今天給大家介紹下香辣炒蟹的做法。它屬於一種川菜,吃起來鮮香麻辣,味濃厚,讓小孩大人都能夠喜歡。基本材料主料:螃蟹500克。輔料:澱粉(蠶豆)3克,姜3克,小葱3克,大蒜(白皮)10克,幹辣椒節。調料:鹽4克,味精3克,白砂糖3克,黃酒15克,胡椒粉2...

  • 舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚

    舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚

    自上回赴浦東的某野浜殲滅黃軍實彈演習之後,俺的同事一直唸叨着啥時再去打一次伏擊戰,正巧又遇超級菜鳥最近有點閒也想一起釣個魚,再趕上給力國假一天,綜上天時、地利、人和——決定三人成隊再戰黃軍。收穫的黃...

  • 爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

    爽口香辣烤鯉魚的烹飪方法

    簡介:從小到大,最喜歡吃的菜就是烤魚。喜歡烤魚的鮮嫩,青菜的爽口。現在,一個人在外面工作打拼,偶爾有閒暇的時間還是會做這道香辣烤魚解解饞,今天就為大家分享一下這道美味!用料:鯉魚花椒麪老抽料酒等做法步驟:1、魚洗淨,從後...

  • 香辣可口的紅燒三道鱗鯉魚的做法

    香辣可口的紅燒三道鱗鯉魚的做法

    簡介三道鱗鯉魚又稱德國鏡鯉。它和羅非魚一樣是從外國進口的物種。魚塘垂釣有時能見到一兩條。這種鯉魚比亞洲鯉魚生長更快,身上只有背部有一些鱗片。基本上沒有鱗。三道鱗肉質十分鮮美。通常情況下,不容易遇到,菜市場也...

  • 香辣美味剁椒羅非魚的做法

    香辣美味剁椒羅非魚的做法

    簡介:羅非魚鮮嫩無比,被稱作非洲鯽魚,其實它和鯽魚不是一種。鯽魚一般沒有腥味,羅非魚釣上來手一摸,腥味特別大,而且魚鰭十分扎手,一般還是用抄網吧。在北方,釣羅非魚一般在一年裏最熱的八月份,因為羅非魚要求的水温比較高才好...

  • 魚滋魚味:好吃的香辣乾燒鯉魚

    魚滋魚味:好吃的香辣乾燒鯉魚

    鯉魚,在的有地方叫枴子,鯉子,因鱗上有十家紋理,幫得名。鯉魚體態肥壯豔麗,肉質細嫩鮮美,是人們日常喜愛食用並且很熟悉的水產品。逢年過節,餐桌上都少不了它,取其年年有餘、魚躍龍門之意,增添喜慶氣氛。鯉魚的做法有很多,這裏給...

  • 家庭無油煙香辣烤魚

    家庭無油煙香辣烤魚

    簡介翹嘴優質鮮美,含有多種用養成份,且個體不大,非常適合燒烤。今天我就來教大家,怎麼樣在家用烤箱烤制好吃的香辣烤魚用料主料翹嘴魚輔料辣椒孜然面油料酒鹽做法步驟1、把魚洗乾淨,塗抹料酒,醃製30分鐘,孜然粒碾碎摻上辣椒...

  • 家常風味菜——香辣魚

    家常風味菜——香辣魚

    魚有很多種做法,或清蒸、或煎炸、或紅燒,味道都有自己的特色,下面筆者便為喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備葱、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法(1)把魚清理乾淨。(2)切下來魚頭,魚尾,中間切成段。(3)豆腐切...

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